ТВОРЧЕСТВО

ПОЗНАНИЕ


ПОИСК КНИГ      ТОП лучших авторов Либока

новая информация для научных статей по истории Древней Руси и современной России
А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  Й  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я  AZ

 

500 блюд на гриле - Красичкова Анастасия Геннадьевна
500 блюд на гриле - это книга, написанная автором, которого зовут Красичкова Анастасия Геннадьевна. В библиотеке LibOk вы можете без регистрации и без СМС скачать бесплатно ZIP-архив этой книги, в котором она находится в формате ТХТ (RTF) или FB2 (EPUB или PDF). Кроме того, данную электронную книгу можно комфортно и без регистрации прочитать онлайн прямо на нашем сайте.

Размер архива для скачивания с книгой 500 блюд на гриле равен 70.51 KB

500 блюд на гриле - Красичкова Анастасия Геннадьевна - скачать бесплатно электронную книгу, без регистрации


500 кулинарных советов -


Аннотация

Анастасия Красичкова 500 блюд на гриле

ВВЕДЕНИЕ
В последнее время блюда, приготовленные на гриле, приобрели большую популярность. И это неудивительно, поскольку подобный способ тепловой обработки позволяет сохранить не только вкус продуктов, но и содержащиеся в них питательные вещества.
Приготовить пищу на гриле довольно несложно, однако нужно помнить о том, что в нем не должно быть открытого огня. Следует дождаться, пока топливо полностью прогорит и образуются угли красноватого цвета, покрытые слоем золы. Решетку гриля рекомендуется смазать маслом, чтобы продукты не пригорали.
На гриле можно приготовить блюда из различных сортов мяса, птицы, дичи, рыбы, морепродуктов и овощей, что делает их доступными для любой семьи.
Разнообразные специи, приправы и пряные травы, широко использующиеся в кулинарии, дают возможность готовить из одних и тех же ингредиентов блюда, отличающиеся друг от друга по вкусу. Маринады и соусы, рецепты которых даны в книге, делают их особенно оригинальными.
Глава 1. БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫ
Говядина-гриль с рисом
Ингредиенты
Вырезка говяжья – 1 кг, шпик – 400 г, сало свиное топленое – 100 г, рис – 150 г, соль и перец красный молотый по вкусу.
Способ приготовления
Вырезку промывают, нарезают порционными кусками и отбивают до толщины 1-1,5 см. Свиной шпик нарезают тонкими полосками.
Куски мяса солят, перчат и оборачивают полосками шпика. Жарят на смазанной топленым салом решетке над раскаленными углями до готовности. Рис промывают, отваривают в соленой воде и откидывают на сито.
Готовое мясо раскладывают по тарелкам, гарнируют рисом и подают к столу.
Говядина с чесночным соусом
Ингредиенты
Говядина – 1 кг, сметана – 250 г, чеснок – 3 дольки, масло растительное – 2 ст. ложки, зелень укропа – 1 пучок, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления
Мясо промывают, нарезают порционными кусками поперек волокон, отбивают, солят и перчат.

500 блюд на гриле - Красичкова Анастасия Геннадьевна - читать бесплатно электронную книгу онлайн


К сожалению, отзывы и коментарии к книге 500 блюд на гриле на нашем сайте не предусмотрены.
Полагаем, что книга 500 блюд на гриле автора Красичкова Анастасия Геннадьевна придется вам по вкусу!
Возможно, что после прочтения книги 500 блюд на гриле вы захотите почитать и другие книги Красичкова Анастасия Геннадьевна. Посмотрите на страницу писателя Красичкова Анастасия Геннадьевна - возможно там есть еще книги, которые вас заинтересуют.
Если вы хотите узнать больше о книге 500 блюд на гриле, то воспользуйтесь поисковой системой или Википедией.
Биографии автора Красичкова Анастасия Геннадьевна, написавшего книгу 500 блюд на гриле, на данном сайте нет.
Ключевые слова страницы: 500 блюд на гриле; Красичкова Анастасия Геннадьевна, скачать, читать, книга, произведение, электронная, онлайн и бесплатно.
загрузка...