Кладка состоит из 3 – 4 яиц, не более 28 мм. длиной, покрытых на серовато– или голубовато-белом фоне красными, краснобурыми и черно-бурыми пятнышками. Птенцы выкармливаются сначала семенами, размоченными в зобе родителей, а позднее последние дают им полураскрытые шишки и постепенно приучают кормиться самостоятельно. Перекрещивание половинок клюва происходит лишь после вылета птенцов из гнезда. К. отличаются яркой окраской: в оперении самцов преобладает красный цвет, у самок зеленовато– и желтовато-серый. Весьма доверчивы, в неволе легко привыкают и привязываются к человеку; пение самцов довольно приятное. 7 видов этого рода водятся в холодных и умеренных странах Европы, Азии и Сев. Америки.. К. сосновик (L. pityopsittacus) отличается толстым, сильно согнутым, лишь слегка перекрещивающимся клювом, который позволяет ему открывать даже сосновые шишки. Длина 20 см.; у самца большая часть оперения яркого красного цвета, перья спины серые с красными каемками, нижняя часть брюха пепельно-красная или беловатая с красным налетом; у самки перья серые с зелено-желтыми и серо-зелеными каемками. Водится в северной и средней Европе.К. еловик (L. curvirostra) меньше (17 см.), клюв его более вытянут, менее загнут, слабее перекрещивающиеся концы его длиннее и тоньше. Самец окрашен довольно сходно с сосновиком, нижняя часть брюха серовато-белая; самка серая с желто-зелеными краями перьев. Водится в Европе и Сев. Азии. Краснопоясный К. (L. rubrifasciata) отличается, главным образом, двумя широкими розово-красными, у самки – серыми полосами на крыльях; дл. 17,5 см. Белопоясный К. (L. bifasciata) длиной 16 см.; преобладающий цвет самца яркий смородинно-красный, самка окрашена, как у еловика; главное отличие – две широких белых полоски на крыльях. Водится в Вост. Европе, Сибири и Сев. Америке.
Н. Кн.
Клетчатка
Клетчатка или целлюлеза (клетковина, Cellulosa, ботан.) – важнейшая составная часть растительных клеточных оболочек. За исключением некоторых грибов и бактерий, К. встречается у всех растении. Оболочки пропитаны еще веществами плазматическими, инкрустирующими. Некоторые оболочки состоят почти из чистой К., которая и обнаруживается хорошо при помощи нижеуказанных микрохимических реакций. Таковы все молодые клеточные оболочки, даже оболочки клеток меристем, камбия, камбиформа, ситовидных трубок, колленхимы, многих паренхиматических тканей, клеток белка в семенах некоторых пальм и других растений, волосков семян хлопчатника и проч. Последние (вата) представляют даже особенно пригодный объект для испытания и изучения микрохимических реакций на К., из коих обыкновенно применяются следующие. 1) Растворимость в концентрированной серной кислоте; ей предшествует сильное разбухание. 2) Растворимость в свежеприготовленном реактиве Швейцера, представляющем аммиачный раствор гидрата окиси меди. 3) Синее окрашивание от действия йода и серной кислоты. Для этого клеточную оболочку пропитывают сначала раствором йода (обыкновенно J+JK), а потом действуют разведенной английской серной кислотой (2 части кислоты на 1 часть воды по объему). 4) Синее или фиолетовое окрашивание от хлор-цинк-йода. 5) Характерная способность окрашиваться красной краской конго (Congoroth), в то время, как большинство других красящих веществ, при употреблении их без протрав, К. почти или совершенно не удерживает. В последнее время Жильсону (Gilson) удалось получить К. в кристаллическом виде внутри клеток. Для этого он обрабатывал срезы растений реактивом Швейцера, затем осторожно их промывал аммиаком, а потом дистиллированной водой. Смотря по концентрации раствора аммиака, К. получалась в виде сферокристаллов или кристаллических дендритов, обнаруживавших характерные микрохимические реакции. – Кроме указанных функций, важная составная часть клеточной оболочки, К. иногда, хотя и редко сравнительно, функционирует еще, как запасное вещество (Reserve cellulose). Такова К., отлагающаяся в виде слоев утолщения оболочки клеток белка в семенах некоторых пальм (финиковой, Phytelephas macrocarpa(Слои утолщения на К. придают белку семян Phytelephas macrocarpa такую твердость и крепость, что он применяется в технике под именем «растительной слоновой кости») и других растений (Strychnos nux vomica и др.). При прорастании семени запасная К. потребляется молодым ростком.
Г. Н.
Клещевина
Клещевина (Ricinus communis L.) – растение из сем. молочайных (Euphorbiaceae), дикорастущее в Индии и в Южн. Америке, и теперь возделываемое в теплых и умеренных климатах. К. отличается необычайно энергичным ростом, так, что некоторые историки полагают, что «тыква» (kiki, kikinoV), посаженная для тени пророком Ионою, была клещевина. Под тропиками это – многолетнее дерево, от 10 до 13 м. высотой и до 50 см. в поперечнике, в южн. Европе она только двухтрехлетнее растение, со стеблем в 3 – 5 м. высотой; в средней Европе и в России К. – однолетнее травянистое растение, большей частью до 2 м. в высоту. Ствол и ветви у К. гладкие, зеленые, розоватые или розово-полосатые, покрытые сизым восковым налетом. Листья очередные, большие (до 1 м. в поперечнике), пальчато-(3 – 11) лопастные; лопасти яйцевидно-ланцетные, заостренные, неравнозубчатые и, иногда, кроме того, еще раздельные. Черешок длинный, полый, цилиндрический; поверхность у него такая же, как у ветвей и стебля; у основания черешка находятся две бородавчатые железки. Прилистники очень недолговечны: они срастаются в покрывальце, одевающее стебель, и скоро сваливаются. Однополые, правильные цветки собраны в кистевидные метелки: внизу метелки находятся мужские цветки, а вверху – женские. Околоцветник в цветках обоего рода простой (чашечки) пятираздельный;доли его в мужских цветках треугольно-яйцевидные, в женских – узко-ланцетные. В мужском цветке на слегка выпуклом цветоложе сидят многочисленные древовидно разветвленные тычинки, каждая веточка которых заканчивается округлым, двугнездым пыльником. В женском цветке развит, кроме околоцветника, только пестик, состоящий из верхней, трехгнездной завязи и короткого цилиндрического столбика, разделенного на три раздвоенных ветви, с рыльцами; в каждом гнезде завязи находится по одной обратной семяпочке. Плод – шаровидная коробочка, о трех семенах, гладкая или усаженная мягкими иглами. Семя овальное, сплющенное, большое (до 17 мм. длиной и до 10 мм. в ширину), с бородавчатым присемянником. Наружная семянная кожура ломкая, твердая, блестящая, испещренная буро-коричневыми пятнами и полосками; внутренняя кожура мягкая и белая. Зародыш помещается внутри довольно большого маслянистого белка; семянодоли у него большие и плоские. К. возделывается, главным образом, ради семян (Semina Ricini vulgaris S. cataputiae majoris), из которых добывается клещевинное (касторовое или рициновое) масло (Oleum Ricini). Кроме того, К.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315
Н. Кн.
Клетчатка
Клетчатка или целлюлеза (клетковина, Cellulosa, ботан.) – важнейшая составная часть растительных клеточных оболочек. За исключением некоторых грибов и бактерий, К. встречается у всех растении. Оболочки пропитаны еще веществами плазматическими, инкрустирующими. Некоторые оболочки состоят почти из чистой К., которая и обнаруживается хорошо при помощи нижеуказанных микрохимических реакций. Таковы все молодые клеточные оболочки, даже оболочки клеток меристем, камбия, камбиформа, ситовидных трубок, колленхимы, многих паренхиматических тканей, клеток белка в семенах некоторых пальм и других растений, волосков семян хлопчатника и проч. Последние (вата) представляют даже особенно пригодный объект для испытания и изучения микрохимических реакций на К., из коих обыкновенно применяются следующие. 1) Растворимость в концентрированной серной кислоте; ей предшествует сильное разбухание. 2) Растворимость в свежеприготовленном реактиве Швейцера, представляющем аммиачный раствор гидрата окиси меди. 3) Синее окрашивание от действия йода и серной кислоты. Для этого клеточную оболочку пропитывают сначала раствором йода (обыкновенно J+JK), а потом действуют разведенной английской серной кислотой (2 части кислоты на 1 часть воды по объему). 4) Синее или фиолетовое окрашивание от хлор-цинк-йода. 5) Характерная способность окрашиваться красной краской конго (Congoroth), в то время, как большинство других красящих веществ, при употреблении их без протрав, К. почти или совершенно не удерживает. В последнее время Жильсону (Gilson) удалось получить К. в кристаллическом виде внутри клеток. Для этого он обрабатывал срезы растений реактивом Швейцера, затем осторожно их промывал аммиаком, а потом дистиллированной водой. Смотря по концентрации раствора аммиака, К. получалась в виде сферокристаллов или кристаллических дендритов, обнаруживавших характерные микрохимические реакции. – Кроме указанных функций, важная составная часть клеточной оболочки, К. иногда, хотя и редко сравнительно, функционирует еще, как запасное вещество (Reserve cellulose). Такова К., отлагающаяся в виде слоев утолщения оболочки клеток белка в семенах некоторых пальм (финиковой, Phytelephas macrocarpa(Слои утолщения на К. придают белку семян Phytelephas macrocarpa такую твердость и крепость, что он применяется в технике под именем «растительной слоновой кости») и других растений (Strychnos nux vomica и др.). При прорастании семени запасная К. потребляется молодым ростком.
Г. Н.
Клещевина
Клещевина (Ricinus communis L.) – растение из сем. молочайных (Euphorbiaceae), дикорастущее в Индии и в Южн. Америке, и теперь возделываемое в теплых и умеренных климатах. К. отличается необычайно энергичным ростом, так, что некоторые историки полагают, что «тыква» (kiki, kikinoV), посаженная для тени пророком Ионою, была клещевина. Под тропиками это – многолетнее дерево, от 10 до 13 м. высотой и до 50 см. в поперечнике, в южн. Европе она только двухтрехлетнее растение, со стеблем в 3 – 5 м. высотой; в средней Европе и в России К. – однолетнее травянистое растение, большей частью до 2 м. в высоту. Ствол и ветви у К. гладкие, зеленые, розоватые или розово-полосатые, покрытые сизым восковым налетом. Листья очередные, большие (до 1 м. в поперечнике), пальчато-(3 – 11) лопастные; лопасти яйцевидно-ланцетные, заостренные, неравнозубчатые и, иногда, кроме того, еще раздельные. Черешок длинный, полый, цилиндрический; поверхность у него такая же, как у ветвей и стебля; у основания черешка находятся две бородавчатые железки. Прилистники очень недолговечны: они срастаются в покрывальце, одевающее стебель, и скоро сваливаются. Однополые, правильные цветки собраны в кистевидные метелки: внизу метелки находятся мужские цветки, а вверху – женские. Околоцветник в цветках обоего рода простой (чашечки) пятираздельный;доли его в мужских цветках треугольно-яйцевидные, в женских – узко-ланцетные. В мужском цветке на слегка выпуклом цветоложе сидят многочисленные древовидно разветвленные тычинки, каждая веточка которых заканчивается округлым, двугнездым пыльником. В женском цветке развит, кроме околоцветника, только пестик, состоящий из верхней, трехгнездной завязи и короткого цилиндрического столбика, разделенного на три раздвоенных ветви, с рыльцами; в каждом гнезде завязи находится по одной обратной семяпочке. Плод – шаровидная коробочка, о трех семенах, гладкая или усаженная мягкими иглами. Семя овальное, сплющенное, большое (до 17 мм. длиной и до 10 мм. в ширину), с бородавчатым присемянником. Наружная семянная кожура ломкая, твердая, блестящая, испещренная буро-коричневыми пятнами и полосками; внутренняя кожура мягкая и белая. Зародыш помещается внутри довольно большого маслянистого белка; семянодоли у него большие и плоские. К. возделывается, главным образом, ради семян (Semina Ricini vulgaris S. cataputiae majoris), из которых добывается клещевинное (касторовое или рициновое) масло (Oleum Ricini). Кроме того, К.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315