СОДЕРЖАНИЕ
Что мы знаем о лекарственных растениях
Заготовка, сушка и хранение лекарственных растений
Дикорастущие лекарственные растения
Аптека огорода и сада
Плоды и ягоды
Овощи ... ..
Сборы лекарственных растений, используемые в науч-
ной и народной медицине ...
Лекарственные растения и их лечебное применение в
научной и народной медицине
Календарь сбора лекарственных растений
Шульга Т. П.
Ш 95 Как собирать, хранить и
ные растения - М О-во
1991 - 96 с
2р
21006-90
073(02)-91
без объявл. - 91
применять лекарствен-
<Знание> РСФСР -
100 ооо экз.
ББК 42.14
1ВМ954-оооввЧ c Общество <Знание> РСФСР 1991 г
ЧТО МЫ ЗНАЕМ
О ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЯХ
Лекарственные растения - одно из самых доступ-
ных средств столь популярной сейчас народной меди-
цины. Они обладают широким и мягким действием на
организм медикаментозных аллергий, просты в приме-
нении. Сравнительно небольшой набор трав позволяет
приготовить множество сборов, применяемых при са-
мых различных заболеваниях.
Страдающим расстройством нервной системы и сер-
дечно-сосудистыми заболеваниями рекомендуются успо-
коительные сборы, включающие валериану, пустырник,
тысячелистник, анис обыкновенный. Некоторые виды
этих растений входят в состав успокоительного чая (ва-
лериана, листья мяты, листья трилистника, хмель)
Экстракт из листьев и настой адониса рекомендуют
при хронической сердечной недостаточности митрально-
го клапана, мерцательной аритмии и других болезнях
сердца. А при неврозах сердца и учащенном сердцебие-
нии поможет отвар трав (валериана, мелисса, тысяче-
листник, зверобой). Многие сборы включают боярыш-
ник, воздействие которого благоприятно при функцио-
нальных расетройствах сердца, мерцательной аритмии
и тахикардии. Сборы трав весьма эффективны и при
регулировании артериального давления
В отечественной медицине очень популярны сборы
трав при заболеваниях органов дыхания. Лист подорож-
ника и мать-и-мачехи, корневище синюхи, чабрец об-
ладают отхаркивающим свойством; лист эвкалипта и
лист шалфея- антисептическим; корень алтея - про-
тивовоспалительным. Теплые настои применяются при
острых и хронических бронхитах, бронхиальной астме,
коклюше, инфекционных заболеваниях дыхательных
путей
При желудочно-кишечных заболеваниях, гастритах.
язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной киш-
ки многие сборы трав включают полынь, корень одуван-
чика, тысячелистника, траву зверобоя, мяту перечную,
ремашку, укроп, плоды аниса, крушины, крапиву, чере-
муху, чернику, соцветия ольхи, бессмертник, тмин, го-
рец змеиный.
Эффективно лечение травяными сборами при забо-
леваниях почек, мочевого пузыря и мочевыводящих пу-
тей. В этих целях используют мочегонные отвары и чаи
из березовых почек, листьев брусники и толокнянки,
травы хвоща. О последних хочется рассказать подроб-
нее. Хвощ полевой показан при сердечных и других за-
болеваниях, сопровождающихся застойными явления-
ми в организме. А вот при нефритах и нефрозо-нефри-
тах в качестве мочегонного лучше применять плоды
можжевельника.
Сборы, содержащие плоды облепихи и шиповника,
улучшают процессы тканевого обмена в организме. А об-
лепиховое масло незаменимо при лучевой терапии ра-
ка пищевода, лечении лучевых повреждений кожи, ожо-
гов, пролежней.
Однако нельзя забывать, что использование лекар-
ственных растений в завышенных дозировках или по
собственному усмотрению отнюдь не безобидно, а порой
может привести к тяжелым последствиям.
Подробная рецептура апробированных сборов лекар-
ственных растений приводится в конце брошюры. В при-
ложении предлагается календарь их сбора.
Лечебные свойства лекарственных растений обуслов-
лены содержащимися в них разнообразными химически-
ми соединениями, которые называются активными веще-
ствами.
Активные вещества
Среди активных веществ лекарственных растений
наибольшее лечебное и профилактическое значение име-
ют алкалоиды, гликозиды, сапонины, эфирные масла,
органические кислоты, витамины, дубильные вещества,
фитонциды, смолы, жирные масла, химические элемен-
ты. "
Наибольшее воздействие на организм оказывают
алкалоиды. В чистом виде они имеют горький вкус. Их
обычно используют при лечении сердечных, желудочно-
кишечных и других заболеваний. Растения, содержащие
алкалоиды, многочисленны. Это белена, пустырник, дур-
ман и другие растения, однако многие из них обладают
ядовитыми свойствами, и выращивать их на приусадеб-
ных участках не рекомендуется.
Другую большую группу активных веществ состав-
ляют гликозидц. Под влиянием гликозидов, содержа-
щихся в растениях, возрастает сила сердечных сокраще-
ний и замедляется ритм последних, повышается зла-
стичность капилляров, понижается высокое артериальное
давление. К ним относятся такие растения, как хвощ.
бессмертник, боярышник, брусника, черника и дру-
гие. --
Сапонины - вещества, родственные гликозидам. Не-
которые из них препятствуют хрупкости сосудов, другие
обладают мочегонным, отхаркивающим, противовоспали-
тельным свойствами Сапонины есть в крапиве, шпина-
те и других растениях -
Эфирные масла - летучие и душистые вещества раз-
личных типов растений Некоторые из них влияют на
пищеварение, другие снижают метеоризм, обладают про-
тивовоспалительным действием Они встречаются почти
во всех овощах, фруктах, в дикорастущих растениях и
передают их характерные запахи
Органические кислоты (лимонная, яблочная и вин-
ная) обладают кислым привкусом и умеренно действу-
ют как слабительное Содержатся главным образом во
фруктах Несколько вредит организму человека и повы-
шенное содержание щавелевой кислоты в шпинате, ща-
веле, ревене, гораздо меньше ее в смородине и кры-
жовнике Лечебное воздействие имеет салициловая кис-
лота. содержащаяся, например, в ма.шне Известно, что
брусничное варенье не портится благодаря наличию в
ягодах бензойной кислоты (небольшое количество, не
вредное для здоровья)
Витамины
Важнейшими и полезнейшими для организма чело-
века веществами являются витамины Овощи, фрукты.
лесные плоды и травы - их ценный источник Витамин
С - аскорбиновая кислота - очень важен для нор-
мального функционирования организма Он ограничи-
вает возможность заболеваний дыхательных путей, бо-
лее высокие дозы улучшают эластичность сосудов Го-
ворят даже о влиянии витамина С на торможение рос-
та раковых клеток Витамин .С нейтрализует нитраты.
Большие дозы полезны больным диабетом, заядлым ку-
рильщикам, женщинам, пользующимся противозачаточ-
ными препаратами, пожилым людям с пониженной спо-
собностью пищеварительного тракта всасывать витами-
ны и выздоравливающим Особенно нуждаются в пра
вильных ежедневных дозах витамина С дети.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26