В процессе эволюции сформировались различные
группы растений, стоящие на разном уровне организа-
ции. У одноклеточных (хламидомонады, диатомовые во-
доросли) все процессы жизнедеятельности осуществля-
ются одной клеткой. У низших многоклеточных растений
(например, у нитчатой водоросли спирогиры) все клетки
выполняют одинаковые жизненные функции, а потому
имеют сходное строение. У высших растений совершен-
ствование организации сопровождалось усложнением
внутреннего строения - появлением органов и тканей.
Ткань - это совокупность клеток, сходных по морфоло-
гическим и физиологическим признакам и выполняющих
определенные функции. Орган состоит обычно из не-
скольких тканей. В процессе эволюции наиболее совер-
шенные ткани сформировались у цветковых растений
(рис. 95).
Различают образовательные, покровные, проводя-
щие, механические, основные и выделительные (секре-
торные) ткани. Тело растений формируется и растет в ре-
-268-
Рис. 95. Ткани семенных растений: А - покровная ткань - кожица
листа; Б-покровная ткань-пробка, В-механическая ткань;
Г - запасающая ткань клубня картофеля: Д - проводящая ткань;
1 - клетки кожицы, 2 - устьице, 3 - поперечный разрез, 4 - продольный
разрез, 5-9 - сосуды, 10 - ситовидные трубки
зультате деятельности образовательной ткани (камбия).
Клетки этой ткани долго сохраняют способность к деле-
нию. Образовательная ткань входит в состав кончика
корня и конуса нарастания стеблей, что делает возмож-
ным их нарастание в длину. В толщину корень и стебель
растут за счет деления клеток камбия, который тоже
представляет собой образовательную ткань.
Клетки прочих тканей к делению неспособны, и их
число увеличивается за счет деятельности образова-
тельной ткани: размножения ее клеток и последующей
дифференцировки.
Кроме верхушечной почки стебля и концевых отде-
лов корня эта ткань располагается параллельно боко-
вым поверхностям осевых органов, образуя цилиндры,
на срезах имеющие вид колец. Образовательная ткань
сохраняется в виде отдельных участков в зонах активно-
го роста (у оснований междоузлии, в основаниях череш-
ков листьев).
Покровные ткани растений находятся на границе с
внешней средой и защищают их от высыхания, механи-
ческого повреждения, действия высоких и низких темпе-
-269-
ратур, чрезмерного испарения воды, проникновения
микроорганизмов. Они состоят из плотно сомкнутых
живых или, реже. мертвых клеток. В ряде случаев пок-
ровные ткани принимают участие и в регуляции газооб-
мена.
Покровные ткани - эволюционно очень древние об-
разования, они возникли при выходе растений из водной
среды на сушу. К покровным тканям относятся эпидер-
ма (кожица), пробка и корка. Эпидерма в виде одноряд-
ного слоя клеток покрывает листья и молодые зеленые
побеги. Наружная поверхность клеток этой ткани часто
одета кутикулой или восковым налетом, особенно разви-
тых у растений засушливых местообитаний.
Основные функции эпидермы - защитная и регуля-
ция газообмена и испарения воды (через устьица).
Под эпидермой стеблей и корней располагается
пробка. Она возникает из мертвых клеток основной па-
ренхимы и постепенно сменяет эпидерму, вследствие
чего к осени зеленый цвет побегов переходит в бурый.
Клетки пробки пропитаны жироподобным веществом,
непроницаемым для воды и газов. Многослойная пробка
образует вокруг стебля своеобразный чехол, предохра-
няющий живые ткани от иссушения, резких температур-
ных колебаний, проникновения микроорганизмов, спор
грибов. На некоторых деревьях (пробковый дуб) слой
пробки достигает нескольких сантиметров в толщину.
В то же время живые ткани, лежащие под пробкой,
нуждаются в газообмене и удалении избытка влаги.
Эту функцию выполняют разрывы в пробке, заполнен-
ные рыхло расположенными клетками - так называе-
мые чечевички (рис. 95, Б). Их много на дыхательных
корнях тропических деревьев, растущих на болотах.
Пробка вместе со слоями отмерших клеток других
тканей входит в состав корки. Толстая корка предохра-
няет стволы деревьев от механических повреждений,
лесных пожаров, резкой смены температур и т. п. Кор-
ка ежегодно наращивается за счет клеток находящегося
под ней камбия. Проводящие ткани служат для распро-
странения по всему растению веществ, всасываемых
корнями, и веществ, образующихся в листьях я молодых
стеблях. Различают дальний, или осевой, транспорт
веществ (от листьев к корням и от корней к листьям) и
ближний, или радиальный.
Проводящая система растений состоит из двух ча-
стей. Одна часть (ксилема, или древесина) обеспечива-
-270-
ет восходящий ток воды и минеральных солей, другая,
располагающаяся кнаружи от древесины (флоэма),
служит для проведения (нисходящий ток) продуктов
фотосинтеза к местам их использования или отложения
в запас (подземные органы, созревающие плоды и семе-
на и др.) и входит в состав луба.
Дальний, или осевой, восходящий ток осуществляет-
ся по трахеидам и сосудам. Трахеиды - мертвые вытя-
нутые клетки, лишенные цитоплазмы, имеющие одревес-
невшие стенки, в которых находятся поры - углубле-
ния, затянутые поровой мембраной. Через поровую мем-
брану происходит фильтрация растворов. Ток жидкости
по трахеидам медленный, так как поровая мембрана
препятствует движению воды. Трахеиды встречаются
у всех высших растений, а у большинства хвощей, плау-
нов, папоротников и голосеменных служат единственны-
ми проводящими элементами ксилемы.
Из трахеид возникла более современная проводящая
система - сосудистая, наибольшего развития достиг-
шая у покрытосеменных. Сосуды представляют собой
полые трубки, состоящие из отдельных члеников, распо-
ложенных друг над другом. В члениках имеются сквоз-
ные отверстия - перфорации, благодаря которым быст-
рота тока растворов многократно увеличивается.
Наиболее совершенный тип членика сосуда тот, у кото-
рого поперечные стенки клеток разрушены. Оболочки
сосудов пропитываются лигнином и придают стеблю
дополнительную прочность.
Нисходящий ток органических веществ осуществля-
ется по ситовидным трубкам, входящим в состав прово-
дящей ткани-флоэмы (луба). Помимо ситовидных
трубок, флоэма содержит элементы механической ткани,
паренхимные клетки и др. Ситовидные трубки состоят из
члеников, поперечные перегородки которых пронизаны
мелкими отверстиями, образующими как бы сито. Клет-
ки ситовидных трубок лишены ядер, но содержат живую
цитоплазму, посредством выростов составляющую еди-
ное целое с цитоплазмой соседних клеток. Скорость дви-
жения по ситовидным трубкам меньше, чем скорость
движения по сосудам.
1 2 3 4 5 6 7 8
группы растений, стоящие на разном уровне организа-
ции. У одноклеточных (хламидомонады, диатомовые во-
доросли) все процессы жизнедеятельности осуществля-
ются одной клеткой. У низших многоклеточных растений
(например, у нитчатой водоросли спирогиры) все клетки
выполняют одинаковые жизненные функции, а потому
имеют сходное строение. У высших растений совершен-
ствование организации сопровождалось усложнением
внутреннего строения - появлением органов и тканей.
Ткань - это совокупность клеток, сходных по морфоло-
гическим и физиологическим признакам и выполняющих
определенные функции. Орган состоит обычно из не-
скольких тканей. В процессе эволюции наиболее совер-
шенные ткани сформировались у цветковых растений
(рис. 95).
Различают образовательные, покровные, проводя-
щие, механические, основные и выделительные (секре-
торные) ткани. Тело растений формируется и растет в ре-
-268-
Рис. 95. Ткани семенных растений: А - покровная ткань - кожица
листа; Б-покровная ткань-пробка, В-механическая ткань;
Г - запасающая ткань клубня картофеля: Д - проводящая ткань;
1 - клетки кожицы, 2 - устьице, 3 - поперечный разрез, 4 - продольный
разрез, 5-9 - сосуды, 10 - ситовидные трубки
зультате деятельности образовательной ткани (камбия).
Клетки этой ткани долго сохраняют способность к деле-
нию. Образовательная ткань входит в состав кончика
корня и конуса нарастания стеблей, что делает возмож-
ным их нарастание в длину. В толщину корень и стебель
растут за счет деления клеток камбия, который тоже
представляет собой образовательную ткань.
Клетки прочих тканей к делению неспособны, и их
число увеличивается за счет деятельности образова-
тельной ткани: размножения ее клеток и последующей
дифференцировки.
Кроме верхушечной почки стебля и концевых отде-
лов корня эта ткань располагается параллельно боко-
вым поверхностям осевых органов, образуя цилиндры,
на срезах имеющие вид колец. Образовательная ткань
сохраняется в виде отдельных участков в зонах активно-
го роста (у оснований междоузлии, в основаниях череш-
ков листьев).
Покровные ткани растений находятся на границе с
внешней средой и защищают их от высыхания, механи-
ческого повреждения, действия высоких и низких темпе-
-269-
ратур, чрезмерного испарения воды, проникновения
микроорганизмов. Они состоят из плотно сомкнутых
живых или, реже. мертвых клеток. В ряде случаев пок-
ровные ткани принимают участие и в регуляции газооб-
мена.
Покровные ткани - эволюционно очень древние об-
разования, они возникли при выходе растений из водной
среды на сушу. К покровным тканям относятся эпидер-
ма (кожица), пробка и корка. Эпидерма в виде одноряд-
ного слоя клеток покрывает листья и молодые зеленые
побеги. Наружная поверхность клеток этой ткани часто
одета кутикулой или восковым налетом, особенно разви-
тых у растений засушливых местообитаний.
Основные функции эпидермы - защитная и регуля-
ция газообмена и испарения воды (через устьица).
Под эпидермой стеблей и корней располагается
пробка. Она возникает из мертвых клеток основной па-
ренхимы и постепенно сменяет эпидерму, вследствие
чего к осени зеленый цвет побегов переходит в бурый.
Клетки пробки пропитаны жироподобным веществом,
непроницаемым для воды и газов. Многослойная пробка
образует вокруг стебля своеобразный чехол, предохра-
няющий живые ткани от иссушения, резких температур-
ных колебаний, проникновения микроорганизмов, спор
грибов. На некоторых деревьях (пробковый дуб) слой
пробки достигает нескольких сантиметров в толщину.
В то же время живые ткани, лежащие под пробкой,
нуждаются в газообмене и удалении избытка влаги.
Эту функцию выполняют разрывы в пробке, заполнен-
ные рыхло расположенными клетками - так называе-
мые чечевички (рис. 95, Б). Их много на дыхательных
корнях тропических деревьев, растущих на болотах.
Пробка вместе со слоями отмерших клеток других
тканей входит в состав корки. Толстая корка предохра-
няет стволы деревьев от механических повреждений,
лесных пожаров, резкой смены температур и т. п. Кор-
ка ежегодно наращивается за счет клеток находящегося
под ней камбия. Проводящие ткани служат для распро-
странения по всему растению веществ, всасываемых
корнями, и веществ, образующихся в листьях я молодых
стеблях. Различают дальний, или осевой, транспорт
веществ (от листьев к корням и от корней к листьям) и
ближний, или радиальный.
Проводящая система растений состоит из двух ча-
стей. Одна часть (ксилема, или древесина) обеспечива-
-270-
ет восходящий ток воды и минеральных солей, другая,
располагающаяся кнаружи от древесины (флоэма),
служит для проведения (нисходящий ток) продуктов
фотосинтеза к местам их использования или отложения
в запас (подземные органы, созревающие плоды и семе-
на и др.) и входит в состав луба.
Дальний, или осевой, восходящий ток осуществляет-
ся по трахеидам и сосудам. Трахеиды - мертвые вытя-
нутые клетки, лишенные цитоплазмы, имеющие одревес-
невшие стенки, в которых находятся поры - углубле-
ния, затянутые поровой мембраной. Через поровую мем-
брану происходит фильтрация растворов. Ток жидкости
по трахеидам медленный, так как поровая мембрана
препятствует движению воды. Трахеиды встречаются
у всех высших растений, а у большинства хвощей, плау-
нов, папоротников и голосеменных служат единственны-
ми проводящими элементами ксилемы.
Из трахеид возникла более современная проводящая
система - сосудистая, наибольшего развития достиг-
шая у покрытосеменных. Сосуды представляют собой
полые трубки, состоящие из отдельных члеников, распо-
ложенных друг над другом. В члениках имеются сквоз-
ные отверстия - перфорации, благодаря которым быст-
рота тока растворов многократно увеличивается.
Наиболее совершенный тип членика сосуда тот, у кото-
рого поперечные стенки клеток разрушены. Оболочки
сосудов пропитываются лигнином и придают стеблю
дополнительную прочность.
Нисходящий ток органических веществ осуществля-
ется по ситовидным трубкам, входящим в состав прово-
дящей ткани-флоэмы (луба). Помимо ситовидных
трубок, флоэма содержит элементы механической ткани,
паренхимные клетки и др. Ситовидные трубки состоят из
члеников, поперечные перегородки которых пронизаны
мелкими отверстиями, образующими как бы сито. Клет-
ки ситовидных трубок лишены ядер, но содержат живую
цитоплазму, посредством выростов составляющую еди-
ное целое с цитоплазмой соседних клеток. Скорость дви-
жения по ситовидным трубкам меньше, чем скорость
движения по сосудам.
1 2 3 4 5 6 7 8