ТВОРЧЕСТВО

ПОЗНАНИЕ


ПОИСК КНИГ      ТОП лучших авторов Либока
А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  Й  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я  AZ

Некрасова Ирина Николаевна

Мангалы и барбекю


 

Мангалы и барбекю - Некрасова Ирина Николаевна
Мангалы и барбекю - это книга, написанная автором, которого зовут Некрасова Ирина Николаевна. В библиотеке LibOk вы можете без регистрации и без СМС скачать бесплатно ZIP-архив этой книги, в котором она находится в формате ТХТ (RTF) или FB2 (EPUB или PDF). Кроме того, данную электронную книгу можно комфортно и без регистрации прочитать онлайн прямо на нашем сайте.

Размер архива для скачивания с книгой Мангалы и барбекю равен 67.88 KB

Мангалы и барбекю - Некрасова Ирина Николаевна - скачать бесплатно электронную книгу, без регистрации


Аннотация
Огонь, костер, очаг – эти слова сами по себе вызывают приятные воспоминания и согревают душу. Долгой холодной зимой люди ждут, когда проснется природа и можно будет с друзьями и семьей отправиться в лес или на дачу – туда, где можно будет развести костер, установить мангал, замариновать мясо для шашлыка или барбекю. Приготовить пищу на углях – это целое искусство. Сколько тонкостей надо знать, чтобы зажарить мясо или рыбу, приготовить соус и маринад. Эта книга поможет всем любителям пикников на природе усовершенствовать свое искусство.
Некрасова Ирина Николаевна Мангалы и барбекю

Введение
Блюда, приготовленные на открытом огне, по праву занимают почетное место в кулинарии всех народов мира. И в ресторанном меню, и на пикнике продукты, приготовленные на углях, пользуются непревзойденной популярностью у взрослых и детей.
Еще на заре человечества огонь помогал первобытному человеку в приготовлении мяса и рыбы. Туши добытых животных зажаривались на раскаленных углях, камнях или в золе. Позднее появился вертел, который устанавливали непосредственно над огнем. Процесс приготовления пищи на костре наши предки запечатлевали вместе со сценами охоты и войны. Из этого напрашивается вывод, что искусство кулинарии началось именно с тех незамысловатых приемов, которые помогали первобытным людям сделать пищу не только съедобной, но и вкусной.
Прошли тысячелетия, человечество изобрело электричество, микроволновые печи есть практически в каждом доме. Но по-прежнему пища с ароматом дымка, приготовленная на костре, навевает романтическое настроение на нас, жителей больших городов и мегаполисов. Конечно, можно положить полуфабрикат в микроволновую печь, подождать 10 мин, и готовое блюдо можно подавать на стол. Но проще – не значит вкуснее. Разве могут сравниться с пищей, приготовленной дома на кухне, шашлык или барбекю, зажаренные под открытым небом, на настоящих углях, с запахом дыма и ароматных специй.
В России сложилась своя культура приготовления блюд с использованием мангалов и барбекю.

Мангалы и барбекю - Некрасова Ирина Николаевна - читать бесплатно электронную книгу онлайн


К сожалению, отзывы и коментарии к книге Мангалы и барбекю на нашем сайте не предусмотрены.
Полагаем, что книга Мангалы и барбекю автора Некрасова Ирина Николаевна придется вам по вкусу!
Возможно, что после прочтения книги Мангалы и барбекю вы захотите почитать и другие книги Некрасова Ирина Николаевна. Посмотрите на страницу писателя Некрасова Ирина Николаевна - возможно там есть еще книги, которые вас заинтересуют.
Если вы хотите узнать больше о книге Мангалы и барбекю, то воспользуйтесь поисковой системой или Википедией.
Биографии автора Некрасова Ирина Николаевна, написавшего книгу Мангалы и барбекю, на данном сайте нет.
Ключевые слова страницы: Мангалы и барбекю; Некрасова Ирина Николаевна, скачать, читать, книга, произведение, электронная, онлайн и бесплатно.
загрузка...