ТВОРЧЕСТВО

ПОЗНАНИЕ


ПОИСК КНИГ      ТОП лучших авторов Либока
А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  Й  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я  AZ

Вологодская Н

Овощная мозаика


 

Овощная мозаика - Вологодская Н
Овощная мозаика - это книга, написанная автором, которого зовут Вологодская Н. В библиотеке LibOk вы можете без регистрации и без СМС скачать бесплатно ZIP-архив этой книги, в котором она находится в формате ТХТ (RTF) или FB2 (EPUB или PDF). Кроме того, данную электронную книгу можно комфортно и без регистрации прочитать онлайн прямо на нашем сайте.

Размер архива для скачивания с книгой Овощная мозаика равен 3.11 KB

Овощная мозаика - Вологодская Н - скачать бесплатно электронную книгу, без регистрации


Вологодская Н И
Овощная мозаика
Н.И.ВОЛОГОДСКАЯ
ОВОЩНАЯ МОЗАИКА
Фаршированные свежие огурцы. Небольшие ровные огурчики разрезать вдоль на две половинки. Выбрать ложечкой сердцевину и половинки заполнить фаршем, который состоит из мелкорубленого вареного яйца, репчатого лука, сердцевины огурца, майонеза и соли. В качестве фарша можно использовать мясной или любой овощной сал,ат. Сверху украсить зеленью, редисом, полосками помидора или сладкого перца.
"Пеньки" из огурцов. Свежие огурцы разрезать поперек на куски длиной примерно 6 см. Из полученных "пеньков" выбрать ложечкой сердцевину и заполнить любым салатом или фаршем, а сверху украсить мелко нарубленной зеленью.
Огурец - "сундучок с секретом". У огурца правильной формы пемногр срезать одну сторону, чтобы он устойчиво лежал на тарелке. Затем сверху срезать крышечку, но не до конца. Осторожно выбрать сердцевину и заполнить огурец салатом пли фаршем так, чтобы крышечка "сундучка" была приоткрыта и из-под нее виднелась начинка. Подавать на стол целыми, затем разрезать на кусочки.
Фаршированные огурцы по-итальянски. Огурцы очистить от кожицы, нарезать на кусочки длиной 5 см, ложечкой выбрать сердцевину, но не насквозь. Нафаршировать их хлебным фаршем, который можно приготовить так: две небольшие булочки и два кусочка черного хлеба размочить в молоке, отжать и смешать с мелко нарезанным и обжаренным на масле луком, мелко нарезанной зеленью и вареными яйцами, добавить соль и перец. Потом поставить огурцы на противень, смазанный растительным маслом, посыпать тертым сыром и запекать в духовке 15 - 20 мин. Подавать с жареным картофелем и мясом (птицей).
Фаршированные огурцы по-турецки. Огурцы разрезать вдоль пополам, удалить сердцевину, натереть солью и наполнить фаршем. Тушить в жире.
Фарш готовят из поджаренного с луком мясного фарша, отваренного риса, натертой моркови, мелко нарезанных свежих помидоров, зелени. Соль, перец и чеснок в фарш добавляют по вкусу.
Салат из красно кочанной капусты.

Овощная мозаика - Вологодская Н - читать бесплатно электронную книгу онлайн


К сожалению, отзывы и коментарии к книге Овощная мозаика на нашем сайте не предусмотрены.
Полагаем, что книга Овощная мозаика автора Вологодская Н придется вам по вкусу!
Возможно, что после прочтения книги Овощная мозаика вы захотите почитать и другие книги Вологодская Н. Посмотрите на страницу писателя Вологодская Н - возможно там есть еще книги, которые вас заинтересуют.
Если вы хотите узнать больше о книге Овощная мозаика, то воспользуйтесь поисковой системой или Википедией.
Биографии автора Вологодская Н, написавшего книгу Овощная мозаика, на данном сайте нет.
Ключевые слова страницы: Овощная мозаика; Вологодская Н, скачать, читать, книга, произведение, электронная, онлайн и бесплатно.
загрузка...