ТВОРЧЕСТВО

ПОЗНАНИЕ


ПОИСК КНИГ      ТОП лучших авторов Либока
А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  Й  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я  AZ

 

Питание - Баранова Светлана Васильевна
Питание - это книга, написанная автором, которого зовут Баранова Светлана Васильевна. В библиотеке LibOk вы можете без регистрации и без СМС скачать бесплатно ZIP-архив этой книги, в котором она находится в формате ТХТ (RTF) или FB2 (EPUB или PDF). Кроме того, данную электронную книгу можно комфортно и без регистрации прочитать онлайн прямо на нашем сайте.

Размер архива для скачивания с книгой Питание равен 53.26 KB

Питание - Баранова Светлана Васильевна - скачать бесплатно электронную книгу, без регистрации

Светлана Васильевна Баранова
Питание

ПРЕДИСЛОВИЕ

Старая поговорка, что «Человек живет не для того, чтобы есть, а ест для того, чтобы жить», приобретает в наше время и в наших условиях особое значение и смысл. Проблема выживания и питания сейчас, как никогда, актуальна. В перечне многочисленных негативных факторов, влияющих на психофизиологическое функционирование и здоровье человека, очень большое место занимает структура тех пищевых продуктов, которые употребляет население.
В этом отношении в нашей стране творится полный беспредел. Подавляющее большинство пищевых продуктов являются грубо фальсифицированными – под маркой привычных названий, таких, как масло, сыр, сырковая масса, колбасные изделия, хлеб, макароны, фарш и т. п., производятся и поступают в продажу продукты, которые не имеют права именоваться таким образом. В стремлении к удешевлению товара и повышению прибыли производители создают суррогатные продукты, лишь по внешним характеристикам более или менее отвечающие своему названию.
Так, масло, например, производится на основе дешевых сортов маргарина, растительных масел, многочисленных эмульгаторов и консервантов, для придания подобия естественности этому продукту, содержащему лишь минимум коровьих сливок. Естественно, питательная ценность подобных продуктов весьма проблематична, а безвредность для здоровья сомнительна.
Проблемой является то, что без специального лабораторного анализа отличить фальсифицированный продукт от натурального чрезвычайно сложно и для «среднего» человека, на первый взгляд, во многих случаях почти невозможно. Отечественные продукты в этом отношении нисколько не лучше импортных, а зачастую, по своим стандартам даже уступают последним.
Трудности контроля за качеством из-за коррумпированности чиновников и стремления к наживе производителей продуктов являются только одной стороной медали. Гораздо большее значение имеет то обстоятельство, что производство фальсифицированных, а следовательно, более дешевых продуктов, носит обвальный характер ввиду общей экономической ситуации в стране.

Питание - Баранова Светлана Васильевна - читать бесплатно электронную книгу онлайн


К сожалению, отзывы и коментарии к книге Питание на нашем сайте не предусмотрены.
Полагаем, что книга Питание автора Баранова Светлана Васильевна придется вам по вкусу!
Возможно, что после прочтения книги Питание вы захотите почитать и другие книги Баранова Светлана Васильевна. Посмотрите на страницу писателя Баранова Светлана Васильевна - возможно там есть еще книги, которые вас заинтересуют.
Если вы хотите узнать больше о книге Питание, то воспользуйтесь поисковой системой или Википедией.
Биографии автора Баранова Светлана Васильевна, написавшего книгу Питание, на данном сайте нет.
Ключевые слова страницы: Питание; Баранова Светлана Васильевна, скачать, читать, книга, произведение, электронная, онлайн и бесплатно.
загрузка...