ТВОРЧЕСТВО

ПОЗНАНИЕ


ПОИСК КНИГ      ТОП лучших авторов Либока
А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  Й  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я  AZ

Мельников Илья

Кухня для новичка


 

Кухня для новичка - Мельников Илья
Кухня для новичка - это книга, написанная автором, которого зовут Мельников Илья. В библиотеке LibOk вы можете без регистрации и без СМС скачать бесплатно ZIP-архив этой книги, в котором она находится в формате ТХТ (RTF) или FB2 (EPUB или PDF). Кроме того, данную электронную книгу можно комфортно и без регистрации прочитать онлайн прямо на нашем сайте.

Размер архива для скачивания с книгой Кухня для новичка равен 36.22 KB

Кухня для новичка - Мельников Илья - скачать бесплатно электронную книгу, без регистрации

Кухня для новичка

От составителей

Вы хотите научиться готовить, но совсем не знаете, с чего начать? А может быть, вы пригласили друзей и решили угостить их необычным, однако не очень сложным блюдом? Тогда вы не ошиблись, взяв в руки эту книгу: она составлена для того. Чтобы научить вас правильно и вкусно готовить.
Внимательно читайте предисловие к каждой главе: может быть, там вы найдете нужный вам совет. Даже если на первых порах вас постигнут неудачи, что-то пригорит, «убежит» – не отчаивайтесь. Всему на свете можно научиться, стоит только очень захотеть и запастись терпением.
Итак, знакомство с нашей книгой плюс немного настойчивости, уверенности в себе и фантазии – вот верный рецепт ваших успехов у кухонной плиты!

Секреты кухонного царства

Вначале поговорим о кухонных помощниках. На кухне находится много разных предметов, необходимых при приготовлении пищи. Знаете ли вы, как пользоваться металлическими и деревянными приспособлениями, которые хранятся на кухонных полках? Чем они могут помочь вам в сложном, но интересном кулинарном деле?
Мясорубки, терки, ступки применяют для измельчения и растирания продуктов. В мясорубке можно не только измельчить мясо, рыбу, фрукты, но и смолоть и растереть орехи и пряности, растереть творог и другие продукты.
Терки бывают с разными размерами ячеек. На стороне с крупными ячейками трут овощи для супов и гарниров, с более мелкими – сыр для макаронов и тостов, с самыми мелкими – овощи и фрукты для выжимания соков.
В ступках измельчают сахар, соль, пряности, сухари.
Сита и дуршлаги служат для процеживания различных жидкостей. На дуршлаг откидывают сваренный рис, макароны, лапшу. В нем моют фрукты, овощи. Через дуршлаг можно протереть помидоры, клюкву, просеять муку. Муку можно просеивать и через сито. А еще при помощи сита обсыпают сахарной пудрой готовые изделия.
При приготовлении кремов, муссов невозможно обойтись без взбивалок – простейшей является обыкновенная вилка или металлический венчик.

Кухня для новичка - Мельников Илья - читать бесплатно электронную книгу онлайн


К сожалению, отзывы и коментарии к книге Кухня для новичка на нашем сайте не предусмотрены.
Полагаем, что книга Кухня для новичка автора Мельников Илья придется вам по вкусу!
Возможно, что после прочтения книги Кухня для новичка вы захотите почитать и другие книги Мельников Илья. Посмотрите на страницу писателя Мельников Илья - возможно там есть еще книги, которые вас заинтересуют.
Если вы хотите узнать больше о книге Кухня для новичка, то воспользуйтесь поисковой системой или Википедией.
Биографии автора Мельников Илья, написавшего книгу Кухня для новичка, на данном сайте нет.
Ключевые слова страницы: Кухня для новичка; Мельников Илья, скачать, читать, книга, произведение, электронная, онлайн и бесплатно.
загрузка...