Эти стальные чудища напоминают огородных пугал и отпугивают людей. Мало кто из купивших эти сооружения действительно занимается на них.
Есть более удобные приспособления и для просушки постиранного белья.
7-МИНУТНОЕ ЧУДО-ПИТАНИЕ
Вот моя любимая шутка о диетах:
Однажды я спросил у пациентки, на какой диете она сидит.
«О, сразу на трех», — ответила она.
«Почему на трех?»
«Потому что на одной диете я все время хочу есть!»
Никто не хочет соблюдать диету, не так ли?
И не нужно.
Вы можете представить свое будущее без диеты? Не можете? А ведь диета и не нужна вовсе, потому что голод не уменьшает жировые отложения. Чтобы избавиться от жира, нужно есть. И чтобы целый день
не мучиться проблемой, что съесть, проще сконцентрироваться на одном приеме пищи в день. В этом и заключается программа «7-минутное чудо».
Она основана на простейшем принципе: намного важнее то, когда вы едите, чем сколько съедаете. Определенная пища, съеденная раз в день, активизирует гены контроля веса и запускает механизм сжигания жира. Однако это сработает только в том случае, если вы принимаете ее вслед за 7-минутной чудо-разминкой. Если перед тренировкой — желаемого эффекта не будет.
Не имеет значения, принимаете ли вы 7-минутную чудо-пищу на завтрак, обед или ужин. Главное — сделать это после выполнения физических упражнений. Именно связь между упражнениями, активизирующими гены, и приемом сжигающей жир пищи обеспечивает потрясающий эффект программы.
И, как и все остальное в этой жизни, время решает все. Время приема «правильной» пищи — через 40 минут после 7-минутной чудо-разминки. Еще раз повторю: этот стратегически важный отрезок времени научно обоснован.
Только в последние годы наука начала понимать, какую важную роль в борьбе с лишним весом играет генетика. Теперь мы знаем, что большинство людей страдают ожирением совсем не потому, что они слабохарактерны или безвольны. Их организм генетически запрограммирован откладывать жир в определенных участках тела. И в этом нет никакой их вины. Однако не стоит проклинать свою наследственность, с ней надо работать.
И я покажу вам как.
Глава 2
ЛИЦОМ К ЛИЦУ С ПРАВДОЙ О ЖИРЕ
Прежде чем начать сжигать лишний жир, вам необходимо понять, какую роль он играет в организме человека и насколько эта роль важна.
И как исследования Жака Кусто изменили наше представление об океанах (огромные резервуары воды, заполненные рыбой), так электронный микроскоп и генные технологии раскрыли нам глаза на роль жира и жировых клеток.
Теперь совершенно ясно, что жировые клетки отвечают за многие функции организма. В организме человека находится 30 миллиардов жировых клеток, каждая из которых содержит примерно полмиллиардную часть килограмма жира. Из этого следует, что в теле среднего человека с нормальным весом содержится около 15 килограммов жира.
У людей с избыточным весом в клетках больше жира, а у тех, кто страдает ожирением, — больше еще и жировых клеток.
Жировые клетки так же органичны и необходимы вашему телу, как клетки сердца или почек. Они играют не менее важную роль, являясь микроскопическими фабриками по производству лептина, интерлейки-на-6 и пропердина — веществ, которые модулируют иммунную систему, борются против инфекций и рака, помогают сбросить лишний вес и управляют фертильностью.
Следует знать, что жировые клетки не изолированы в организме. Они работают вместе с вашим мозгом, желудком, кишечником, печенью, поджелудочной железой и половыми органами. Проблемная часть организма, например бедра или живот, может содержать миллионы жировых клеток.
Не весь жир в организме одинаков. Жировые отложения в тазовой области отличаются от накоплений на талии. Жир в верхней части спины отличается от «запасов» на ваших руках. Вскоре вы убедитесь — все эти различия могут иметь глубокие последствия для вашего здоровья.
Жировые накопления различаются и по цвету, они бывают белыми или бурыми. И это различие очень важно. Жиров бурого цвета мало, но они отличаются высоким качеством. Расположенные главным образом вокруг главной артерии вашего организма, аорты, и между лопатками, бурые жиры синтезируют белки, которые управляют обменом веществ.
Одни из таких белков, «белки-разъединители», могут стать мощным «сжигателем жира» и помочь избавиться от лишнего веса, поскольку способны обмануть ваш организм, заставив его реагировать так, как он реагирует на физические упражнения, — даже когда вы едите! В данный момент идут лабораторные исследования этого свойства белков.
Большая часть телесного жира белого цвета.
Существует два типа белого жира: подкожные отложения, они составляют три четверти всего телесного жира, и внутренний жир. Последний расположен более глубоко, буквально подпирая ребра, он более жесткий. Это последний резерв вашего организма на
случай голода, и поддержание этих отложений связано со сложными биохимическими процессами.
Существует специальный вид внутреннего жира, который заслуживает отдельного разговора, — это висцеральный жир.
НЕ ТРАТЬТЕ ПОНАПРАСНУ ВАШУ ЖИЗНЬ
В 1985 году шведский исследователь П. Бьорнторп описал мужской и женский типы распределения жира как «яблоко» и «грушу».
Жертвенный жир
В течение многих тысячелетий люди с удовольствием ели жир. Не спорьте со мной. Так написано в Библии.
В Левите, третьей книге Ветхого Завета, целые главы посвящены тому, что еврейские жрецы имеют право на долю жертвенного жира. Например, глава 7, стих 3 описывает типичное жертвоприношение древних: «Приносящий должен представить из нее весь тук, курдюк и тук, покрывающий внутренности».
Только в одном предложении жир упоминается три раза! Это главное средство платежа!
Следующие стихи этой главы обязывают жрецов съедать жареный жир и мясо, превращая их в первых последователей диеты по доктору Аткинсу!
Хочется верить, что Господь заботился об уровне холестерина у своих слуг!
Он исследовал связь между жиром на животе и более глубоким слоем жировой клетчатки, окружающей кишечник, так называемым висцеральным жиром.
Это очень опасный жир. Именно поэтому его прозвали «инфарктным». В отличие от других телесных жиров, висцеральный жир содержит такие жутковатые субстанции, как фактор некроза опухоли, который повышает кровяное давление, уровень холестерина в крови, провоцирует развитие сахарного диабета и, конечно, инфаркта.
При помощи томографа с высоким разрешением исследователи установили: чем больше у человека висцерального жира, тем выше риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Это особенно верно для больных сахарным диабетом, которых только в США более 16 миллионов человек.
Темпы распространения диабета настолько высоки, что каждые 60 секунд этот диагноз ставят новому больному.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33
Есть более удобные приспособления и для просушки постиранного белья.
7-МИНУТНОЕ ЧУДО-ПИТАНИЕ
Вот моя любимая шутка о диетах:
Однажды я спросил у пациентки, на какой диете она сидит.
«О, сразу на трех», — ответила она.
«Почему на трех?»
«Потому что на одной диете я все время хочу есть!»
Никто не хочет соблюдать диету, не так ли?
И не нужно.
Вы можете представить свое будущее без диеты? Не можете? А ведь диета и не нужна вовсе, потому что голод не уменьшает жировые отложения. Чтобы избавиться от жира, нужно есть. И чтобы целый день
не мучиться проблемой, что съесть, проще сконцентрироваться на одном приеме пищи в день. В этом и заключается программа «7-минутное чудо».
Она основана на простейшем принципе: намного важнее то, когда вы едите, чем сколько съедаете. Определенная пища, съеденная раз в день, активизирует гены контроля веса и запускает механизм сжигания жира. Однако это сработает только в том случае, если вы принимаете ее вслед за 7-минутной чудо-разминкой. Если перед тренировкой — желаемого эффекта не будет.
Не имеет значения, принимаете ли вы 7-минутную чудо-пищу на завтрак, обед или ужин. Главное — сделать это после выполнения физических упражнений. Именно связь между упражнениями, активизирующими гены, и приемом сжигающей жир пищи обеспечивает потрясающий эффект программы.
И, как и все остальное в этой жизни, время решает все. Время приема «правильной» пищи — через 40 минут после 7-минутной чудо-разминки. Еще раз повторю: этот стратегически важный отрезок времени научно обоснован.
Только в последние годы наука начала понимать, какую важную роль в борьбе с лишним весом играет генетика. Теперь мы знаем, что большинство людей страдают ожирением совсем не потому, что они слабохарактерны или безвольны. Их организм генетически запрограммирован откладывать жир в определенных участках тела. И в этом нет никакой их вины. Однако не стоит проклинать свою наследственность, с ней надо работать.
И я покажу вам как.
Глава 2
ЛИЦОМ К ЛИЦУ С ПРАВДОЙ О ЖИРЕ
Прежде чем начать сжигать лишний жир, вам необходимо понять, какую роль он играет в организме человека и насколько эта роль важна.
И как исследования Жака Кусто изменили наше представление об океанах (огромные резервуары воды, заполненные рыбой), так электронный микроскоп и генные технологии раскрыли нам глаза на роль жира и жировых клеток.
Теперь совершенно ясно, что жировые клетки отвечают за многие функции организма. В организме человека находится 30 миллиардов жировых клеток, каждая из которых содержит примерно полмиллиардную часть килограмма жира. Из этого следует, что в теле среднего человека с нормальным весом содержится около 15 килограммов жира.
У людей с избыточным весом в клетках больше жира, а у тех, кто страдает ожирением, — больше еще и жировых клеток.
Жировые клетки так же органичны и необходимы вашему телу, как клетки сердца или почек. Они играют не менее важную роль, являясь микроскопическими фабриками по производству лептина, интерлейки-на-6 и пропердина — веществ, которые модулируют иммунную систему, борются против инфекций и рака, помогают сбросить лишний вес и управляют фертильностью.
Следует знать, что жировые клетки не изолированы в организме. Они работают вместе с вашим мозгом, желудком, кишечником, печенью, поджелудочной железой и половыми органами. Проблемная часть организма, например бедра или живот, может содержать миллионы жировых клеток.
Не весь жир в организме одинаков. Жировые отложения в тазовой области отличаются от накоплений на талии. Жир в верхней части спины отличается от «запасов» на ваших руках. Вскоре вы убедитесь — все эти различия могут иметь глубокие последствия для вашего здоровья.
Жировые накопления различаются и по цвету, они бывают белыми или бурыми. И это различие очень важно. Жиров бурого цвета мало, но они отличаются высоким качеством. Расположенные главным образом вокруг главной артерии вашего организма, аорты, и между лопатками, бурые жиры синтезируют белки, которые управляют обменом веществ.
Одни из таких белков, «белки-разъединители», могут стать мощным «сжигателем жира» и помочь избавиться от лишнего веса, поскольку способны обмануть ваш организм, заставив его реагировать так, как он реагирует на физические упражнения, — даже когда вы едите! В данный момент идут лабораторные исследования этого свойства белков.
Большая часть телесного жира белого цвета.
Существует два типа белого жира: подкожные отложения, они составляют три четверти всего телесного жира, и внутренний жир. Последний расположен более глубоко, буквально подпирая ребра, он более жесткий. Это последний резерв вашего организма на
случай голода, и поддержание этих отложений связано со сложными биохимическими процессами.
Существует специальный вид внутреннего жира, который заслуживает отдельного разговора, — это висцеральный жир.
НЕ ТРАТЬТЕ ПОНАПРАСНУ ВАШУ ЖИЗНЬ
В 1985 году шведский исследователь П. Бьорнторп описал мужской и женский типы распределения жира как «яблоко» и «грушу».
Жертвенный жир
В течение многих тысячелетий люди с удовольствием ели жир. Не спорьте со мной. Так написано в Библии.
В Левите, третьей книге Ветхого Завета, целые главы посвящены тому, что еврейские жрецы имеют право на долю жертвенного жира. Например, глава 7, стих 3 описывает типичное жертвоприношение древних: «Приносящий должен представить из нее весь тук, курдюк и тук, покрывающий внутренности».
Только в одном предложении жир упоминается три раза! Это главное средство платежа!
Следующие стихи этой главы обязывают жрецов съедать жареный жир и мясо, превращая их в первых последователей диеты по доктору Аткинсу!
Хочется верить, что Господь заботился об уровне холестерина у своих слуг!
Он исследовал связь между жиром на животе и более глубоким слоем жировой клетчатки, окружающей кишечник, так называемым висцеральным жиром.
Это очень опасный жир. Именно поэтому его прозвали «инфарктным». В отличие от других телесных жиров, висцеральный жир содержит такие жутковатые субстанции, как фактор некроза опухоли, который повышает кровяное давление, уровень холестерина в крови, провоцирует развитие сахарного диабета и, конечно, инфаркта.
При помощи томографа с высоким разрешением исследователи установили: чем больше у человека висцерального жира, тем выше риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Это особенно верно для больных сахарным диабетом, которых только в США более 16 миллионов человек.
Темпы распространения диабета настолько высоки, что каждые 60 секунд этот диагноз ставят новому больному.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33