ТВОРЧЕСТВО

ПОЗНАНИЕ

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  Й  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я  AZ

 

Так, для снижения
артериального давления применяется игольчатый
аппликатор на основе гальванической пары металлов,
для устранения стенокардии - метод_ массажа раш-
пилеобразныя катком из металла с воздействием на
области левой кисти и локтя, точечный массаж стерж-
нями на основе гальванической пары металлов и др.
Перспективным направлением в металлотерапии
является массаж массажерами, которые позволяют
имитировать различные виды массажа руками. Соче-
тание массажа и воздействия гальванической парой
металлов повышает эффективность каждого из этих
методов лечения, сокращает время массажа и тера-
пии, облегчает труд массажиста.
Для аппликаций в качестве электродов и постоян-
ных магнитов применяются также минералы. Это -
природные химические соединения кристаллического
строения, в которых основными типами химической
связи являются ионная и металлическая. В минера-
лах, представляющих собой сложные соединения, об-
наруживаются все химические элементы. Роль по-
следних неодинакова: одни являются основными, дру-
гие-изоморфными примесями. К минералам отно-
сятся, например, алмаз, графит, сульфиды металлов
и неметаллов (молибденит, киноварь, медный колче-
дан), соли мышьяковой, фтористоводородной и дру-
гих кислот, карбонаты, фосфаты, и др. В число лекар-
ственных средств Государственной фармакопеи вхо-
дит более 50 минералов.
Нетрадиционная медицина использует для лечения
некоторые глины. Они состоят преимущественно из
глинистых (например, каолинита) и других (напри-
мер, кварца, слюды, гидроксида железа, алюминия)
минералов и примесей органических веществ. Глины
применяются не только наружно, но и в некоторых
случаях внутрь.
В качестве лекарственного средства нередко ис-
пользуется мумие, химический состав которого изоби-
лует макро- и микроэлементами.
МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА В ОРГАНИЗМЕ ЧЕЛОВЕКА
И ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ
Минеральный - обмен важен для осуществления
всех функций организма. Химические элементы вхо-
дят в состав клеток органов и тканей, содержатся в
-крови. Они обеспечивают вместе с водой постоянство
осмотического давления, кислотно-основного равнове-
сия, включаются в различные реакции обмена ве-
jwecTB. С участием минеральных веществ происходят
1йоцессы всасывания, секреции, кроветворения, свер-
тывания крови, выделения из организма конечных
продуктов обмена. Они необходимы для функций мы-
1шечного сокращения, нервной проводимости,, внутри->
тканевого дыхания.
1 В организме различают макро- и микроэлементы.
1 Макроэлементами называются минеральные вещест-
,,."ва, которые содержатся в значительном количестве,
цени составляют основную часть цитоплазмы. Это.-
И кальций, магний, калий, натрий, фосфор, сера, хлор.
И Микроэлементы - вещества, содержащиеся в ничтож-
111ВЫХ количествах (меньше тысячных долей процента).
И: Это-железо, медь, цинк, марганец, бром, йод, хром,
Цфтор, кобальт, молибден, мышьяк и др.
Для кроветворения необходимы микроэлементы
железо, медь, кобальт, никель, для образования гор-
11монов-йод, хром, витаминов-кобальт, селен. Ак-
1> тиваторами ферментов являются железо, медь, цинк,
марганец, молибден, хром, никель. Без этих металлов
И ферменты неспособны осуществлять катализ.
"l Для электролитного баланса в клетках и жидких
1 средах организма нужны ионы натрия, кальция, ка-
"Йлия, магния, хлора, фосфора и серы, а также ми-
II кроэлементы (Р. Рожнеберл, 1987). Микроэлемента
"f. входят в состав ферментов, без которых невозможен
И обмен веществ. Железо, медь, цинк, молибден содер-
жатся в ферментах в неизмененном виде и в виде
и ионов или компонентов простетических групп, связан-
ных в активном центре. Ионы металлов, повышающие
.-. активность ферментов, называются их активаторами.
1 Ртуть, свинец могут подавлять активность фермен-
R тов и являться ядом для всего организма. Ониоказы-
1: вают действие в отношении Н-групп аминокислоты ци-
Д стеина ферментов, а также групп ОН, NHs, СООН и др.
1;- Среди металлов выделяют в зависимости от их
плотности легкие и тяжелые. Плотность легких ме-
таллов составляет меньше 5 г/см (калий, натрий, ли-
тий и др.), тяжелых - больше б г/см (медь, цинк,
ееребро, ртуть и др.).
Количество минеральных веществ и организме ре-
гулируется -поступлением- их с продуктами питания,
адсорбцией в пищеварительном канале. Многие веще-
ства практически полностью (калий, натрий, фосфор,
молибден, кислород, водород, углерод, азот, фтор,
хлор, йод) или достаточно хорошо (кальций, магний,
железо, медь, цинк, сера, селен) абсорбируются в. пи-
щеварительном канале (Ю. И. Москалев, 1985). Тя-
желые металлы плохо всасываются, так как образуют
коллоиды и нерастворимые комплексные соединения
(А. П. Авцын и соавт., 1991).
На всасывание кальция и магния оказывают анер-
гическое действие орто- и полифосфаты (P. J. Kygett,
1985). Кальций плохо усваивается организмом в слу-
чаях, когда образует нерастворимое соединение с
инозитом фосфорной кислоты. Значительное количест-
во этого вещества содержат хлебобулочные изделия и
крупы. Усвоение кальция, магния, меди, цинка, нике-
ля, железа уменьшает фитат - фосфорсодержащее со-
единение, образующее с ними комплексы. Оно содер-
жится во всех злаках, многих бобовых растениях,
орехах (Г. А. Маза, 1982). Цинк, медь и железо при
нормальном рН содержимого кишок образуют нерас-
творимые соединения и с другими ортофосфатами и
полифсфатами (P. J. Kygett, 1985). Железо, медь,
цинк, марганец связывает казеин коровьего молока -
соответственно на 24, 44, 84, 67 % и казеин челове-
ческого молока-соответственно на 9,7, 8, 11%
(А. П. Авцын и соавт., 1991). Далее мы приводим су-
точную потребность взрослого человека в макро- и
микроэлементах.
Макроэлементы бывают основного (кальций, ка-
лий, натрий, магний) и кислотного (фосфор, сера,
хлор) характера. Основные макроэлементы в значи-
тельном количестве поступают в организм с молоком,
ягодами, фруктами, кислотные-с хлебом, мясом (в
том числе птиц), яйцами, творогом, сыром. Много
кислотных макроэлементов содержится в бобовых,
бруснике, клюкве.
Кальций- основной компонент костной ткани.
Он является активатором ферментов, участвует в ре-
акции свертывания крови и многих биохимических
процессах. Суточная потребность в кальции взрослого
человека составляет 800 мг. В больших количествах
кальция (1,5-2 г в сутки) нуждаются дети и кормя-
щие матери. Кальций хорошо усваивается в присут-
ствии фосфора (в соотношении Са : Р, как 1 : 1,5) и
магния (Ga :Mg, как 1 : 0,7).
Много кальция содержится в молоке, твороге, сы-
рах.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32