Любители ликеров не смогут забыть ароматный, приятный мятный ликер. Фармакологи, аптекари знают лечебные свойства ментолового карандаша, валидола, капель Зеленина, капель Иноземцева, желудочных капель.
Мяту столетиями использовали для остановки обильного кровотечения во время климакса, обильных менструаций, особенно, если кровотечения сопровождались болями. Неоценима по своему успокоительному эффекту мята при депрессиях, неврозах, подавленном состоянии во время климакса как у мужчин, так и у женщин.
Мелисса, или мята лимонная, в народе носит название «девичья трава».
Носящий ее на себе становится любимым окружающими, себя охраняет от сглаза. Полезна при неврозах, расстройствах нервной системы, но полезнее всего при нарушении менструального цикла.
Листья мяты собирают несколько раз за период цветения, обрывать их обязательно вручную.
Плиний Старший для успешного восприятия наук рекомендовал своим ученикам одевать на голову венок из мяты. Принимая гостей, занимаясь с учениками, Плиний повелевал натирать стол листьями мяты для создания хорошего настроения и успешного учения. А как нас радует запах мяты на Троицу! Желательно чаще оставлять мяту в вазах, чтобы запах не улетучивался из нашего жилища.
Нарцисс.
В Древней Греции его считали цветком погибших. Есть грустная легенда о том, как сын речного бога Кефиса юноша Нарцисс был превращен в цветок.
Необыкновенно красивый, но с бесчувственным, недобрым сердцем прекрасный Нарцисс предавался развлечениям, охоте, мимоходом очаровывая нимф. Одна из них, Эхо, страстно полюбила юношу, но Нарцисс безжалостно отверг ее любовь. Обиженная нимфа попросила богиню Афродиту наказать жестокого юношу. Афродита, любимая и умеющая сама любить, наказала бессердечного.
Когда Нарцисс нагнулся напиться воды и увидел свое отражение в ней, он влюбился в самого себя, стал чахнуть от любви и умер. А на берегу ручья появился красивый цветок, который назвали нарциссом. Богиня мести и возмездия Фурия украшала себе голову венками из нарциссов. Плутон ими одаривал своих возлюбленных, как символом скоротечности любви.
Персидский царь Кир назвал нарцисс "созданием красоты, бессмертною усладой". Древние римляне приветствовали победителей в войне желтыми нарциссами. У китайцев он обязателен в каждом доме в новогоднюю ночь. В Пруссии нарцисс – символ любви и счастливого брака. Долгие-долгие годы хранят свой засохший, перевязанный ленточкой свадебный букет немецкие женщины. Они и в своем новом доме старались выращивать нарцисс, который привозили из родительского дома, ухаживали с трогательной заботливостью, так как от его вида зависело, говорили старые люди, счастье нового дома. В Швейцарии устраивали праздник нарцисса: в первое воскресенье мая двери и окна домов, магазинов украшали нарциссами и воздух пропитывался их запахом, а сердце людей открывалось для любви и добра. У нас в Закарпатье есть долина нарциссов, весной это чудо природы чарует своей райской красотой и снимает любую депрессию.
Столько красоты в этом цветке, что не удивляет его применение при лечении мужского бесплодия (используют для этой цели отвар корня), а так же при аденоме и воспалительных процессах в простатической железе.
Те, кто носят на груди в качестве амулета корень нарцисса, всегда будут любимы теми, кого любят сами. Да и женщинам на пользу нарцисс: если его настоем обмывать ежедневно грудь, она станет красивой, упругой и в ней никогда не будет мастита, опухолей.
Настурция.
Однолетнее или многолетнее растение. Самое большое его достоинство неприхотливость. Целебными свойствами обладают листья, цветы, семена. Но более всего ценят семена, которые собирают в августе-сентябре. Их нужно просушить и вылущить. Хранить в картонной, бумажной упаковке.
Прежде растение под названием "кардинальского салата" весьма широко ценилось как источник здоровья, молодости. Растение, к сожалению, забыто, несмотря на то, что современная наука подтвердила исключительную ценность настурции, которая богата солями йода, фосфора, калия, витаминами С, В1, В2, каротином. Содержит настурция растительные антибиотики, что делает салат из нее полезным при заболеваниях верхних дыхательных путей, легких, гриппе, длительных хронических заболеваниях.
Семена настурции столетиями применяли монахи для лечения импотенции.
Семена предварительно надо растереть в порошок и одну чайную ложку запарить в стакане кипятка. Укутать и настаивать 1,5-2 часа. Запаривать утром, выпивать после 17 часов за один-два приема.
Листья, цветы, семена полезны при мужском и женском климаксе.
Особенно надо вспомнить о настурции, когда ощущается слабость, "шалят" нервы, все и все раздражает, меланхолия и депрессия появляются неожиданно, немотивированно, когда чувствуешь себя больным, никому не нужным. Листья и цветы можно высушить, семена растереть в кофемолке и использовать везде, где мы применяем соль и перец.
Монахи в монастырях столетиями с ранней весны до заморозков добавляли в салаты листья, стебли, цветы настурции. Неохотно делились они секретами своего долголетия – как тайну фарфора хранили в Китае, так тайну рецептур кулинарии, хранили в монастырях. Жаль, что мы только любуемся настурцией и не употребляем ее в своих салатах, не добавляем в творог. Попробуйте.
Будете довольны.
Облепиха.
Это копилка витаминов А, С, Е, К, Р. Столетиями в народе используют для лечения гипои авитаминоза свежую ягоду или сок. Плодами и листьями лечат ревматизм и подагру, выпадение волос, связанное со стрессами, большими переживаниями. Семена облепихи прекрасное слабительное средство, когда готовите сок, масло, промойте семена и высушите, они могут пригодиться тем, кто страдает запорами.
Облепиховое масло нашло широкое применение в лечении заболеваний прямой кишки (трещин, практита, энтероколита) для изготовления свечей. Оно незаменимо в лечении ожогов, а главное – в гинекологии для лечения эрозий шейки матки, цервицита. Надо отметить, что при лечении облепиховым маслом существуют противопоказания: острый холецистит, панкреатит, все заболевания поджелудочной железы и склонность к поносам.
Несколько способов приготовления облепихового масла
1. Взять свежие, ярко окрашенные плоды. Перебрать. Два раза промыть чуть теплой кипяченой водой и просушить. Пропустить через ручную соковыжималку.
Специалисты считают, что применение электрической соковыжималки нежелательно, так как большое число оборотов приводит к значительному разрушению витамина С. Полученную массу без сока и мякоти – жом – надо хорошо просушить (только не на солнце), время от времени перемешивая, чтобы не появилась плесень. Соку с мякотью нужно дать отстояться, затем отделить верх получившейся бурой пастообразной массы.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62
Мяту столетиями использовали для остановки обильного кровотечения во время климакса, обильных менструаций, особенно, если кровотечения сопровождались болями. Неоценима по своему успокоительному эффекту мята при депрессиях, неврозах, подавленном состоянии во время климакса как у мужчин, так и у женщин.
Мелисса, или мята лимонная, в народе носит название «девичья трава».
Носящий ее на себе становится любимым окружающими, себя охраняет от сглаза. Полезна при неврозах, расстройствах нервной системы, но полезнее всего при нарушении менструального цикла.
Листья мяты собирают несколько раз за период цветения, обрывать их обязательно вручную.
Плиний Старший для успешного восприятия наук рекомендовал своим ученикам одевать на голову венок из мяты. Принимая гостей, занимаясь с учениками, Плиний повелевал натирать стол листьями мяты для создания хорошего настроения и успешного учения. А как нас радует запах мяты на Троицу! Желательно чаще оставлять мяту в вазах, чтобы запах не улетучивался из нашего жилища.
Нарцисс.
В Древней Греции его считали цветком погибших. Есть грустная легенда о том, как сын речного бога Кефиса юноша Нарцисс был превращен в цветок.
Необыкновенно красивый, но с бесчувственным, недобрым сердцем прекрасный Нарцисс предавался развлечениям, охоте, мимоходом очаровывая нимф. Одна из них, Эхо, страстно полюбила юношу, но Нарцисс безжалостно отверг ее любовь. Обиженная нимфа попросила богиню Афродиту наказать жестокого юношу. Афродита, любимая и умеющая сама любить, наказала бессердечного.
Когда Нарцисс нагнулся напиться воды и увидел свое отражение в ней, он влюбился в самого себя, стал чахнуть от любви и умер. А на берегу ручья появился красивый цветок, который назвали нарциссом. Богиня мести и возмездия Фурия украшала себе голову венками из нарциссов. Плутон ими одаривал своих возлюбленных, как символом скоротечности любви.
Персидский царь Кир назвал нарцисс "созданием красоты, бессмертною усладой". Древние римляне приветствовали победителей в войне желтыми нарциссами. У китайцев он обязателен в каждом доме в новогоднюю ночь. В Пруссии нарцисс – символ любви и счастливого брака. Долгие-долгие годы хранят свой засохший, перевязанный ленточкой свадебный букет немецкие женщины. Они и в своем новом доме старались выращивать нарцисс, который привозили из родительского дома, ухаживали с трогательной заботливостью, так как от его вида зависело, говорили старые люди, счастье нового дома. В Швейцарии устраивали праздник нарцисса: в первое воскресенье мая двери и окна домов, магазинов украшали нарциссами и воздух пропитывался их запахом, а сердце людей открывалось для любви и добра. У нас в Закарпатье есть долина нарциссов, весной это чудо природы чарует своей райской красотой и снимает любую депрессию.
Столько красоты в этом цветке, что не удивляет его применение при лечении мужского бесплодия (используют для этой цели отвар корня), а так же при аденоме и воспалительных процессах в простатической железе.
Те, кто носят на груди в качестве амулета корень нарцисса, всегда будут любимы теми, кого любят сами. Да и женщинам на пользу нарцисс: если его настоем обмывать ежедневно грудь, она станет красивой, упругой и в ней никогда не будет мастита, опухолей.
Настурция.
Однолетнее или многолетнее растение. Самое большое его достоинство неприхотливость. Целебными свойствами обладают листья, цветы, семена. Но более всего ценят семена, которые собирают в августе-сентябре. Их нужно просушить и вылущить. Хранить в картонной, бумажной упаковке.
Прежде растение под названием "кардинальского салата" весьма широко ценилось как источник здоровья, молодости. Растение, к сожалению, забыто, несмотря на то, что современная наука подтвердила исключительную ценность настурции, которая богата солями йода, фосфора, калия, витаминами С, В1, В2, каротином. Содержит настурция растительные антибиотики, что делает салат из нее полезным при заболеваниях верхних дыхательных путей, легких, гриппе, длительных хронических заболеваниях.
Семена настурции столетиями применяли монахи для лечения импотенции.
Семена предварительно надо растереть в порошок и одну чайную ложку запарить в стакане кипятка. Укутать и настаивать 1,5-2 часа. Запаривать утром, выпивать после 17 часов за один-два приема.
Листья, цветы, семена полезны при мужском и женском климаксе.
Особенно надо вспомнить о настурции, когда ощущается слабость, "шалят" нервы, все и все раздражает, меланхолия и депрессия появляются неожиданно, немотивированно, когда чувствуешь себя больным, никому не нужным. Листья и цветы можно высушить, семена растереть в кофемолке и использовать везде, где мы применяем соль и перец.
Монахи в монастырях столетиями с ранней весны до заморозков добавляли в салаты листья, стебли, цветы настурции. Неохотно делились они секретами своего долголетия – как тайну фарфора хранили в Китае, так тайну рецептур кулинарии, хранили в монастырях. Жаль, что мы только любуемся настурцией и не употребляем ее в своих салатах, не добавляем в творог. Попробуйте.
Будете довольны.
Облепиха.
Это копилка витаминов А, С, Е, К, Р. Столетиями в народе используют для лечения гипои авитаминоза свежую ягоду или сок. Плодами и листьями лечат ревматизм и подагру, выпадение волос, связанное со стрессами, большими переживаниями. Семена облепихи прекрасное слабительное средство, когда готовите сок, масло, промойте семена и высушите, они могут пригодиться тем, кто страдает запорами.
Облепиховое масло нашло широкое применение в лечении заболеваний прямой кишки (трещин, практита, энтероколита) для изготовления свечей. Оно незаменимо в лечении ожогов, а главное – в гинекологии для лечения эрозий шейки матки, цервицита. Надо отметить, что при лечении облепиховым маслом существуют противопоказания: острый холецистит, панкреатит, все заболевания поджелудочной железы и склонность к поносам.
Несколько способов приготовления облепихового масла
1. Взять свежие, ярко окрашенные плоды. Перебрать. Два раза промыть чуть теплой кипяченой водой и просушить. Пропустить через ручную соковыжималку.
Специалисты считают, что применение электрической соковыжималки нежелательно, так как большое число оборотов приводит к значительному разрушению витамина С. Полученную массу без сока и мякоти – жом – надо хорошо просушить (только не на солнце), время от времени перемешивая, чтобы не появилась плесень. Соку с мякотью нужно дать отстояться, затем отделить верх получившейся бурой пастообразной массы.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62