Разумеется, если часть группы желает идти дальше, устраивая радикальные акции, протестные марши и всячески двигать свои интересы, остальная часть сообщества не должна ей мешать. Иногда радикальные шаги куда более уместны и важны, и все же нужно помнить, что ты воплощаешь образ вегана и зоозащитника для окружающих, поэтому на тебе лежит ответственность за репутацию движения. При этом всегда необходимо отдавать себе отчет в том, какая отдача будет от той или иной акции.
Возвращаясь к теме друзей, улаживать с ними проблемы имеет смысл так же, как и со всеми остальными - балансируя на грани жесткости и гибкости, порой пропуская мимо ушей (и глаз) какое-то дерьмецо. Опираясь на опыт, можем сказать, что большинство друзей пассивно примет твой веганизм без звука. Главное помнить: лучшие советчики - вежливость и твердость, отстаивание своих решений и избегание проповедей. Немного удачи и упорства, и ты без проблем уладишь с всеядными друзьями все вопросы.
Мы разобрались с семьей и друзьями. Но есть еще одна группа мясоедов, которой стоит посвятить пару строк. Если ты не настолько преуспеваешь, чтобы быть финансово независимым, ты наверняка батрачишь 40 с чем-то часов в неделю рука об руку с другими людьми на благо Плантатора. Следующая глава посвящена тому, как обтяпывать скользкие моменты с коллегами, начальством и другими персонажами там, где мы превращаем наше время в деньги: на работе.
Понедельник - день тяжелый
Ты на корпоративном барбекю, вежливо отказываешься от поджаренного на гриле мяса. Ты в столовой, отчаянно пытаешься отыскать что-то пригодное в пищу, помимо салата. Тебя приглашают на обед коллеги, а ты пытаешься догадаться, будет ли в этом ресторане что-то для тебя, помимо картофеля фри. Ты сидишь в своем кабинете, мирно поглощая принесенную из дома хавку. Так или иначе, единожды попробовав ужиться с миром всеядных сотрудников, ты раз и навсегда становишься веганом-фриком.
Как-то раз Дженна настойчиво пыталась пережить кафедральный ужин по случаю окончания семестра без громких сцен. В конце концов, это люди, с которыми ты видишься изо дня в день, и которые могут повлиять на твою дальнейшую карьеру, так что злить их ни к чему. В предыдущие годы ужин проходил в формате шведского стола, в связи с чем ничье внимание не фокусировалось на том, что в тарелке у соседа. Но в этом году это был сидячий ужин - плохие новости.
К счастью, Дженна позаботилась о себе заранее, попросив секретаря заказать для нее веганских блюд, потому что, черт возьми, если уж ей пришлось отвалить за ужин 25 бакинских, хотелось бы все-таки что-то схомячить. Но сидячая форма мероприятия сыграла свою роль - привлекла к Дженне внимание. Каждый раз, как в ресторан приходил кто-то новый, она слышала:
- Э, Дженна, да у тебя какой-то диковинный набор!
Поскольку на кухне почти забыли про веганские блюда, их подали позже, чем все остальное, и это привлекло еще большее внимание, и как только это произошло, посыпались неизбежные вопросы и комментарии.
- Значит, ты веган...
Сразу после этих слов кто-то спросил, что такое веган. Дженна терпеливо объяснила, что она не ест ни мясо, ни яйца, ни молочные продукты.
- А откуда же тогда ты берешь белок? А кальций? Ты еще молодая, но все же никогда не рано задуматься об остеопорозе.
Услышав это, Дженна очень захотела рассказать о том, что веганская диета куда лучше для предотвращения остеопороза, потому что содержит больше кальция и выигрывает у мясоедской за счет того, что растительный белок не высасывает из костей кальций, но прикусила язык и отделалась стандартным ответом «никаких проблем - я получаю белок и кальций», а затем пробормотала что-то про фасоль, тофу и зеленый салат.
- Так ты - веган по политическим причинам или еще по каким-то?
- По этическим, а также исходя из пользы для здоровья, - коротко ответила Дженна.
На этом моменте разговор как-то резко переключился на обсуждение Диеты Южного побережья и того, насколько вкусненькие и разнообразные мясные блюда она включает, хотя коровам, скорее всего, она не очень нравится. Один персонаж даже заявил:
- Наверное, счастливые животные на вкус намного лучше.
На что Дженна очень хотела ответствовать «Они были бы намного, блядь, счастливее, если бы вы их не ели!», но так как внимание уже не было приковано к ней, продолжила разговор о садоводстве и растениях со своим соседом.
Хотя мы всегда очень гордились тем, что мы - веганы, и с удовольствием отвечали на вопросы любого, кто заинтересуется, работа - это иная реальность, в которой ты должен уметь проигрывать битвы. В противном случае, ты рехнешься и будешь отпугивать от себя окружающих вместо того, чтобы показать им, как здорово быть веганом. Как мы уже упоминали, вступать в конфронтации не всегда выгодно, но исходить нужно, безусловно, из конкретной ситуации. Стоит тебе единожды раскрыть на работе, что ты - веган, и тебе гарантирован поток самых разных реакций.
Некоторые люди очень легко с этим смирятся, даже с воодушевлением. Другие будут забрасывать тебя тупыми вопросами, способными свести с ума, и постоянно испытывать твое терпение. Третьи окрестят тебя фриком и будут стебаться над или даже попытаются «заставить» есть мясо, совсем как семья и друзья. Многое из того, что происходит, зависит от специфики твоей работы и отдела, в котором ты трудишься. Едва ли кто-нибудь засек бы, что Дженна - веган, если бы не университетские сборища. Людям других профессий приходится решать вопросы с буфетами и общественными столовыми или постоянно ходить питаться с клиентами или коллегами.
Так же, как в случае с семьей и друзьями, важно помнить, что в общении с сослуживцами лучше ограничиваться обрисовкой общих принципов, без деталей. Тем более что здесь разговор наверняка будет иметь место за едой, и любая конфронтация сыграет не в пользу образу вегана в целом. Доноси свои пожелания заблаговременно, если это возможно, и всегда будь уверенным и счастливым в своем веганизме.
Эти общие рекомендации могут сыграть определенную роль в установлении нормальных отношений на работе, в зависимости от типа микроклимата в коллективе. Лучший совет в данном случае - это приносить еду с собой. Если подходить к вопросу обстоятельно, можно заготовить тонну риса, макарон, супа, начинки для сэндвичей или салатов на неделю вперед и таскать с собой порции. Мы знаем, это звучит как-то по-лоховски, но поверь - оно того стоит, особенно если есть желание питаться здоровой едой и не голодать или избежать спускания денег на рестораны. Имеет смысл брать с собой контейнеры с яблочным муссом, сухими крендельками, фруктами, морковью, хумусом и чем там там еще любишь пробавляться. Нельзя забывать, что, покупая что-то в буфете, узнать содержимое, как правило, можно уже только потом.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44
Возвращаясь к теме друзей, улаживать с ними проблемы имеет смысл так же, как и со всеми остальными - балансируя на грани жесткости и гибкости, порой пропуская мимо ушей (и глаз) какое-то дерьмецо. Опираясь на опыт, можем сказать, что большинство друзей пассивно примет твой веганизм без звука. Главное помнить: лучшие советчики - вежливость и твердость, отстаивание своих решений и избегание проповедей. Немного удачи и упорства, и ты без проблем уладишь с всеядными друзьями все вопросы.
Мы разобрались с семьей и друзьями. Но есть еще одна группа мясоедов, которой стоит посвятить пару строк. Если ты не настолько преуспеваешь, чтобы быть финансово независимым, ты наверняка батрачишь 40 с чем-то часов в неделю рука об руку с другими людьми на благо Плантатора. Следующая глава посвящена тому, как обтяпывать скользкие моменты с коллегами, начальством и другими персонажами там, где мы превращаем наше время в деньги: на работе.
Понедельник - день тяжелый
Ты на корпоративном барбекю, вежливо отказываешься от поджаренного на гриле мяса. Ты в столовой, отчаянно пытаешься отыскать что-то пригодное в пищу, помимо салата. Тебя приглашают на обед коллеги, а ты пытаешься догадаться, будет ли в этом ресторане что-то для тебя, помимо картофеля фри. Ты сидишь в своем кабинете, мирно поглощая принесенную из дома хавку. Так или иначе, единожды попробовав ужиться с миром всеядных сотрудников, ты раз и навсегда становишься веганом-фриком.
Как-то раз Дженна настойчиво пыталась пережить кафедральный ужин по случаю окончания семестра без громких сцен. В конце концов, это люди, с которыми ты видишься изо дня в день, и которые могут повлиять на твою дальнейшую карьеру, так что злить их ни к чему. В предыдущие годы ужин проходил в формате шведского стола, в связи с чем ничье внимание не фокусировалось на том, что в тарелке у соседа. Но в этом году это был сидячий ужин - плохие новости.
К счастью, Дженна позаботилась о себе заранее, попросив секретаря заказать для нее веганских блюд, потому что, черт возьми, если уж ей пришлось отвалить за ужин 25 бакинских, хотелось бы все-таки что-то схомячить. Но сидячая форма мероприятия сыграла свою роль - привлекла к Дженне внимание. Каждый раз, как в ресторан приходил кто-то новый, она слышала:
- Э, Дженна, да у тебя какой-то диковинный набор!
Поскольку на кухне почти забыли про веганские блюда, их подали позже, чем все остальное, и это привлекло еще большее внимание, и как только это произошло, посыпались неизбежные вопросы и комментарии.
- Значит, ты веган...
Сразу после этих слов кто-то спросил, что такое веган. Дженна терпеливо объяснила, что она не ест ни мясо, ни яйца, ни молочные продукты.
- А откуда же тогда ты берешь белок? А кальций? Ты еще молодая, но все же никогда не рано задуматься об остеопорозе.
Услышав это, Дженна очень захотела рассказать о том, что веганская диета куда лучше для предотвращения остеопороза, потому что содержит больше кальция и выигрывает у мясоедской за счет того, что растительный белок не высасывает из костей кальций, но прикусила язык и отделалась стандартным ответом «никаких проблем - я получаю белок и кальций», а затем пробормотала что-то про фасоль, тофу и зеленый салат.
- Так ты - веган по политическим причинам или еще по каким-то?
- По этическим, а также исходя из пользы для здоровья, - коротко ответила Дженна.
На этом моменте разговор как-то резко переключился на обсуждение Диеты Южного побережья и того, насколько вкусненькие и разнообразные мясные блюда она включает, хотя коровам, скорее всего, она не очень нравится. Один персонаж даже заявил:
- Наверное, счастливые животные на вкус намного лучше.
На что Дженна очень хотела ответствовать «Они были бы намного, блядь, счастливее, если бы вы их не ели!», но так как внимание уже не было приковано к ней, продолжила разговор о садоводстве и растениях со своим соседом.
Хотя мы всегда очень гордились тем, что мы - веганы, и с удовольствием отвечали на вопросы любого, кто заинтересуется, работа - это иная реальность, в которой ты должен уметь проигрывать битвы. В противном случае, ты рехнешься и будешь отпугивать от себя окружающих вместо того, чтобы показать им, как здорово быть веганом. Как мы уже упоминали, вступать в конфронтации не всегда выгодно, но исходить нужно, безусловно, из конкретной ситуации. Стоит тебе единожды раскрыть на работе, что ты - веган, и тебе гарантирован поток самых разных реакций.
Некоторые люди очень легко с этим смирятся, даже с воодушевлением. Другие будут забрасывать тебя тупыми вопросами, способными свести с ума, и постоянно испытывать твое терпение. Третьи окрестят тебя фриком и будут стебаться над или даже попытаются «заставить» есть мясо, совсем как семья и друзья. Многое из того, что происходит, зависит от специфики твоей работы и отдела, в котором ты трудишься. Едва ли кто-нибудь засек бы, что Дженна - веган, если бы не университетские сборища. Людям других профессий приходится решать вопросы с буфетами и общественными столовыми или постоянно ходить питаться с клиентами или коллегами.
Так же, как в случае с семьей и друзьями, важно помнить, что в общении с сослуживцами лучше ограничиваться обрисовкой общих принципов, без деталей. Тем более что здесь разговор наверняка будет иметь место за едой, и любая конфронтация сыграет не в пользу образу вегана в целом. Доноси свои пожелания заблаговременно, если это возможно, и всегда будь уверенным и счастливым в своем веганизме.
Эти общие рекомендации могут сыграть определенную роль в установлении нормальных отношений на работе, в зависимости от типа микроклимата в коллективе. Лучший совет в данном случае - это приносить еду с собой. Если подходить к вопросу обстоятельно, можно заготовить тонну риса, макарон, супа, начинки для сэндвичей или салатов на неделю вперед и таскать с собой порции. Мы знаем, это звучит как-то по-лоховски, но поверь - оно того стоит, особенно если есть желание питаться здоровой едой и не голодать или избежать спускания денег на рестораны. Имеет смысл брать с собой контейнеры с яблочным муссом, сухими крендельками, фруктами, морковью, хумусом и чем там там еще любишь пробавляться. Нельзя забывать, что, покупая что-то в буфете, узнать содержимое, как правило, можно уже только потом.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44