Нюхание табака раздражает слизистую оболочку
рта, что может вызвать появление мелких волдырей.
Слизистая оболочка сморщивается, особенно в тех мес-
тах, где соприкасается с табаком. При дальнейшем
употреблении нюхательного табака она грубеет и ста-
новится белесой. У людей с чувствительной слизистой
оболочкой могут появиться мелкие трещинки и даже
ранки. Продолжительное нюхание табака приводит к
сморщиванию десен. Необходимо очень тщательно со-
блюдать гигиену рта, иначе может начаться выпадение
зубов. Но и при соблюдении всех гигиенических мер
трудно предотвратить появление дурного запаха изо
рта.
К нюханию табака так же привыкают, как, напри-
мер, к курению. Правда, психологическая привязан-
ность не столь сильна, как у курильщиков. Привычка
спортсменов нюхать табак-плохой пример для моло-
дежи, которая часто стремится подражать своим куми-
рам.
Излишний вес и ожирение
Излишний вес затрудняет физическую активность и
тем самым ведет к ослаблению мышечной и костной
тканей. Поскольку на эти ткани действует большая на-
грузка от веса собственного тела, возрастает риск их
травмирования. Ожирение способствует сердечно-сосу-
дистым заболеваниям.
Причина ожирения почти всегда одна и та же: чело-
век потребляет больше калорий, чем расходует. Лишь
в исключительных случаях ожирение можно рассматри-
вать как заболевание (например, при неправильном об-
68
мене веществ). В каком бы виде .'ни поступали в орга-
низм избыточные калории-в форме жиров, белков,
углеводов,-в организме они превращаются в жировую
ткань.
Работники сидячих профессий, не занимающиеся на
досуге физическими упражнениями, затрачивают в сут-
ки 8000-10000 джоулей (2000-2500 калорий). В то
же время с обычной пищей такой работник потребляет
10000-12000 джоулей (2500-3000 калорий). Столь
калорийная пища для большинства людей является из-
быточной. Как же быть?
1. Надо меньше потреблять пищи, разумно подхо-
дить к выбору блюд.
2. Есть в определенное время суток. Если основное
количество пищи принимается по утрам или среди рабо-
чего дня, то большая часть калорий успевает израсхо-
доваться. Это лучше, чем обильно есть незадолго до
сна.
3. Улучшить обмен веществ можно путем прогулок и
физической активности.
Что же такое <разумный выбор блюд>? Это значит,
что надо больше есть тощего мяса, рыбы, картофеля,
сырых овощей, зелени, хлеба, фруктов и меньше жир-
ных и сладких продуктов. Причем безразлично, насы-
щенные это жиры или нет, так как их калорийность
практически одинакова. Однако все же предпочтение
лучше отдавать ненасыщенным жирам, поскольку они
меньше влияют на содержание жира в крови.
Приведенные расчеты покажут вам значение физи-
ческой активности.
1 кг жировой ткани содержит около 25 000 джоулей
(6000 калорий). Избыток в 210 джоулей (50 калорий)
в день за год составит 75000 джоулей .(18 000 калорий),
что соответствует 3 кг <живого> веса.
А что такое 50 калорий? Это четыре кусочка сахара
или небольшая шоколадка. Чтобы нейтрализовать эти
50 калорий, надо пробежать или пройти километр. Вы-
бирайте: или ходите полуголодными и оставайтесь в по-
кое, либо проявляйте больше физической активности и
ешьте что хотите.
Вот как можно истратить 100 калорий:
1. Бег 8-10 мин.
2. Бег на лыжах в высоком темпе 8 мни.
3. Езда на велосипеде, педалированис на вело- 11 мин.
станке
69
4. Плавание, коньки 12 мин.
5. Игра в бадминтон 12,-15 млн.
6. Гимнастика 15 мин.
7. Игра в футбол, хоккей, хоккей с мячом 15 мин.
8. Игра в теннис, прогулка в быстром темпе 15-18 мин.
9. Работа в саду 20-25 мин.
10. Прогулка в медленном темпе 25-30 мин.
Эти данные рассчитаны на человека со средней сте-
пенью развития (потребление кислорода 3 л в минуту).
ПИТЬЕВОЙ РЕЖИМ И ПИТАНИЕ
Потоотделение и восполнение влаги
При физических упражнениях повышается внутрен-
няя температура тела, так называемая клеточная тем-
пература. Если естественная отдача тепла недостаточ-
на, то наступает потовыделение. Потовыделение начи-
нается спустя 1,5-3 минуты после работы, затем оно
постепенно нарастает и через 10-15 минут достигает
постоянного уровня.
Человек на 70% со-
стоит из воды, боль-
шая часть которой на-
ходится в клетках.
Именно эта, так назы-
ваемая клеточная,
жидкость расходуется
в первую очередь при
потении. Потеря клет-
ками жидкости приво-
дит к ухудшению об-
мена веществ, напри-
мер в клетках мышц
скелета. Большая по-
теря жидкости ведет к
снижению работоспо-
собности. Это уже
ощутимо при потерях
> % от нормальной
% Работоспособност!
100
жидкости на 1-2% от
Рис. 24. График зависимости работа- р " тргтя Ппп потр
способности от потери жидкости ор- веса ^^^"^
ганизмом Р"- жидкисш на 1-
Потеря жидкости в % от массы тела
5% способность орга-
низма к напряженной физической работе снижается на
50%. Если процесс обезвоживания клеток продолжается,
70
то он может привести к коллапсу (резкому упадку
сил) что иногда и случается на соревнованиях
^"Потребление жидкости. Для поддержания физиче-
ской работоспособности при длительных нагрузках важ-
но постоянно пополнять запасы жидкости в^организме.
Если соревнование длится долго и по своей интенсив^
ности приводит к большим потерям жидкости, то в ходе
него практически невозможно компенсировать потери
жидкости организмом. Поэтому необходимо повышенное
потребление жидкости накануне соревновании и во вре_
мя разминки. На соревнованиях длительностью до .50
минут как правило, нет необходимости в питье во вре-
мя их хода, достаточно напиться на разминке и во вре-
мя отдыха.
Воды, потребляемой только за счет чувства жажды,
недостаточно, чтобы восполнить все расходы жидкости
организмом. Количество воды, которое потребляется
<когда пить хочется>, только наполовину покрывает
потребности организма. Поэтому следует пить и когда
<не хочется пить>, чтобы не допустить опасного нару-
шения водного баланса в организме. Потребляемая
жидкость должна быть по составу близкой к той, что
теряется организмом. Но главное-сама жидкость.
Полезно пить подслащенную воду. Сахар всасывает-
ся в кровь при прохождении кишечника и доставляется
в работающие мышцы, мозг, нервные ткани. Сниже-
ние содержания сахара в крови также ведет к сниже-
нию работоспособности. При этом спортсмен испыты-
вает усталость (<туман в голове>), чувство голода. Мо-
жет наступить и общий упадок сил. Из-за притупления
умственной деятельности и ухудшения реакции возрас-
тает риск получения травмы.
<Крепкие> растворы сахара могут сослужить недоб-
рую службу, так как при большой концентрации они
всасываются в кровь медленнее.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70