Аграрне законодавство накладау на сiльськогосподарсько-
го товаровиробника першорядний обовязок - виробляти
сiльськогосподарську продукцiю, харчовi продукти i продо-
вольчу сировину високоє якостi. Виконанню цих обовязкiв
сприяють вiдповiднi виробничо-господарськi передумови в
362 Роздiл ХМ
тому числi використання нових високоврожайних сiльсько-
господарських культур, племiнноє худоби, прогресивних тех-
нологiй, сучасних збиральних машин, таких мiнеральних доб-
рив, пестицидiв, що не шкодять здоровю людини, як спожи-
вача продуктiв харчування.
4. Чиннi норматипно-тсхнiчнi документи насамперед пе-
редбачають вимоги до вирощування та виробництва продук-
цiє росли нництiяi i тварин ницiка. Вони встановлюють показ-
ники, яким мають вiдпопiдати насiння та сiльськогосподар-
ська технiка, що вiдiєрають важливу роль у процесi вирощу-
вання сiльськогосподарських рослин. Причому нинi, коли
надто часто використовууться iмпортне насiння, треба, щоб
воно в повному обсязi вiдповiдало щонайперше стандартам
краєни вирощування, а також Украєни з огляду на можливiсть
його використання в наших природно-клiматичних умовах.
Для вiдтворення поголiвя худоби велике значення мау систе-
ма показникiв, додержання яких може забезпечити вирощу-
вання високопродуктивноє худоби i високу якiсть продукцiє
тваринництва.
На рiвнi законодавчих актiв та нормативно-технiчних до-
кументiв встановлено також конкретнi вимоги до екологiчноє
безпеки вирощуваноє в Украєнi та iмпортованоє сировини
продукцiє рослинництва i тваринництва, в тому числi й у пе-
реробленому виглядi. Грунтовнiсть таких вимог обумовлена
застосуванням хiмiчних засобiв захисту i стимулювання росту
рослин, впровадженням у краєнах-iмпортерах генноє iнжене-
рiє, використанням рiзних (iнколи заборонених у цих краєнах)
стимуляторiв росту в галузях мясного скотарства i птахiв-
ництва.
Скажiмо, Законом "Про пестициди i агрохiмiкати" врегу-
льовано правовi вiдносини, повязанi з державною реустра-
цiую, виробництвом, закупiвлею, транспортуванням, зберi-
ганням, реалiзацiую та безпечним для здоровя людини i
навколишнього природного середовища застосуванням пес-
тицидiв i агрохiмiкатiв. Ним спецiально визначено права та
обовязки пiдприумств, установ, органiзацiй i громадян, а та-
кож повноваження органiв державноє виконавчоє влади i по-
садових осiб у вiдповiднiй сферi.
Цей Закон закрiпив вимоги до якостi за критерiями без-
печностi сiльськогосподарськоє сировини i харчових продук-
тiв. Так у ст. 18 даного акта зазначено, що сiльськогосподар-
Правове регулювання виробничо-господарськоє дiяльностi СГП 363
ська сировина i харчовi продукти рослинного i тваринного
походження, при виробництвi, зберiганнi й транспортуваннi
яких використовувалися пестициди i агрохiмiкати, мусять вiд-
повiдати санiтарно-гiгiунiчним вимогам, що мау бути пiд-
тверджено сертифiкатом вiдповiдностi. Рiшення про порядок
використання сiльськогосподарськоє сировини i харчових
продуктiв, що не вiдповiдають санiтарно-гiгiунiчним вимо-
|гам, приймають органи Державного санiтарного нагляду i
| державноє ветеринарноє медицини. Сiльськогосподарська си-
iровина i харчовi продукти, що не можуть бути використанi>
| пiдлягають вилученню, утилiзацiє та знищенню в порядку,
| встановленому Урядом Украєни.
! Крiм того, цим Законом (ст. 19) визначено вимоги до
якостi .iа критерiями безпечностi iмпортованоє сiльськогоспо-
-рськоє сировини i хпрчових продуктiв. У ньому зазначено,
що вони ч> цими критерiями мають вiдповiдати державним
[ стандартам Украєни та iншим нормативним документам, суп-
i роводжуватися сертифiкатами вiдповiдностi.
| 5. Суспiльнi вiдносини, що виникають з приводу якостi
| сiльськогосподарськоє продукцiє, значною мiрою мають регу-
| люватися нормами цивiльного права i у цивiльно-правовими,:
i зокрема це стосууться таких понять як iдентифiкацiя i серти-
фiкацiя. iдентифiкацiя як термiн означау визначення вiд-
I повiдностi показникiв якостi харчових продуктiв i продоволь-
чоє сировини показникам, встановленим у нормативнiй i тех-
| нiчнiй документацiє виробника харчових продуктiв чи наве-
денням в iнформацiє про цi продукти, а також визначенням
вiдповiдностi харчових продуктiв i продовольчоє сировини у
Е звичайнiй загальнiй назвi з метою сертифiкацiє.
| Вiдповiдно пiд сертифiкацiую розумiуться процедура, в
процесi якоє уповноважений (акредитований) Державним ко-
мiтетом по стандартизацiє, метрологiє та сертифiкацiє орган
документально засвiдчуу, що харчовi продукти або продо-
| вольча сировина вiдповiдау встановленим вимогам.
i Згiдно зi ст. 15 Закону "Про якiсть та безпеку харчових
продуктiв i продовольчоє сировини" встановлена обовязко-
вiсть сертифiкацiє харчових продуктiв, продовольчоє сирови-
ни, супутнiх матерiалiв, послуг у сферi громадського харчу-
1 вання та сертифiкацiя системи якостi єх виробництва.
Порядок i правила сертифiкацiє встановлюються Держав-
ним комiтетом Украєни по стандартизацiє, метрологiє та сер-
тифiкацiє. /цi,
364
РОЗДiЛ XVI
Обовязкова сертифiкацiя харчових продуктiв, продоволь-
чоє сировини, супутнiх матерiалiв, послуг у сферi громадсько-
го харчування, а також сертифiкацiя систем якостi цих про-
дуктiв, сировини, матерiалiв, надання послуг здiйснюуться
органами сертифiкацiє, акредитованими Державним комiте-
том Украєни по стандартизацiє, метрологiє та сертифiкацiє.
6. Важливим етапом чахисту прав споживачiв, збереження
належноє якостi сiльськогосподарськоє сировини i харчових
продуктiв с цiлесiєрямонаiiа угилiзацiя вiдходiв виробництва
та екологiчноє безпечностi сировини i харчових продуктiв,
зокрема тих, що не вiдповiдають санiтарно-гiгiунiчним вимо-
гам (надмiрний вмiст нiтратiв, молоко i мясо хворих тварин
тощо).
На сiльськогосподарськi пiдприумства, сiльськi (фермер-
ськi) господарства як виробникiв сiльськогосподарськоє про-.
дукцiє i сировини поширюються норми Закону "Про якiсть та
безпеку харчових продуктiв, продовольчоє сировини" стосов-
но єхнiх правомочностей як виробникiв i постачальникiв цих
товарiв. Вiдповiдно до ст. 19 субукти пiдприумницькоє дiяль-
ностi - фiзичнi та юридичнi особи усiх форм власностi,
якi займаються розробленням, виробництвом, зберiганням,
транспортуванням, ввезенням в Украєну, використанням, а
також реалiзацiую харчових продуктiв продовольчоє сирови-
ни, мають право: одержувати в установлений строк неодмiнну
та достовiрну iнформацiю вiд вiдповiдних органiв виконавчоє
влади про можливiсть реалiзацiє, використання i споживання
харчових продуктiв, продовольчоє сировини i супутнiх мате-
рiалiв в Украєнi i в разi потреби звертатися за захистом своєх
прав до суду.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229